Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: учебник

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: учебник

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
МЦФЭР
Дата выхода:
ноябрь 2005
ISBN:
5-7709-0380-5
Тираж:
5 000 экземпляров
Масса:
650 г
Размеры (В × Ш × Т):
22 × 15 × 4 см

В учебнике рассмотрены понятия и задачи товароведения, факторы, влияющие на потребительские свойства и качество товаров, вопросы систематизации и торговой классификации, методы аудита качества и безопасности. Особое внимание уделено изучению вопросов формирования качества на стадии изготовления товара и максимального его сохранения на все этапах его продвижения.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2026 © OTALEX