Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей

Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей

Л. Н. Елисеева

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Издательский дом "Дашков и К"
Дата выхода: январь 2009
ISBN: 978-5-394-00153-6
Тираж: 800 экземпляров
Объём: 376 страниц
Масса: 371 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 15 x 3
Обложка: твёрдая

Учебник для ВУЗов

Каталог