В учебном пособии приведены сведения о товароведении пушно-мехового и овчинно-шубного сырья, классификация и сортировка полуфабриката. Рассмотрены классификация и сортировка меховых изделий, их маркировка, упаковка, хранение и транспортировка. При составлении пособия учтены требования соответствующих государственных стандартов, материалы различных авторов. Предназначено для студентов специальности 0616 `Товароведение и экспертиза товаров` для всех форм обучения.