Рассматриваются характеристика драгоценных металлов и сплавов, природных искусственных и синтетических ювелирных вставок, классификация, ассортимент, требования к качеству, стоимостная оценка ювелирных изделий, а также вопросы организации оптовой и розничной торговли ювелирными товарами.