Товароведение и организация торговли продовольственными товарами

А. М. Новикова

Товароведение и организация торговли продовольственными товарами

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Академия
Дата выхода:
февраль 2006
ISBN:
5-7695-2752-8
Тираж:
3 000 экземпляров
Объём:
480 страниц
Обложка:
твёрдая

Изложены теоретические основы товароведения продовольственных товаров, современные направления в организации торговли, вопросы стандартизации и сертификации товаров, ассортимент и характеристика товаров, химический состав, показатели качества, условия и сроки хранения продовольственных товаров.
Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Может быть полезен студентам средних профессиональных учебных заведений.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX