Товароведение непродовольственных товаров

Н. Казанцева

Товароведение непродовольственных товаров

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Дата выхода:
март 2009
ISBN:
978-5-394-00212-0
Тираж:
2 000 экземпляров
Объём:
400 страниц
Масса:
420 г
Размеры (В × Ш × Т):
20 × 15 × 3 см
Обложка:
твёрдая

Учебник составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта и действующей программой по предмету "Товароведение продовольственных товаров" .
В книге рассматриваются вопросы качества, стандартизации, сертификации товаров, приведены сведения о химическом составе, свойствах, маркировке, хранении по всем группам продовольственных товаров. Теоретические сведения соответствуют современным требованиям.
К теоретическому материалу прилагаются тесты и контрольные ответы в соответствии с уровнем усвоения согласно государственному стандарту.
Учебник предназначен для студентов колледжей и ВУЗов экономических специальностей, учащихся лицеев, училищ. Может быть полезен практическим работникам.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX