Товароведение пищевых продуктов: учебник

Товароведение пищевых продуктов: учебник

Э.П. Королькова З. П. Матюхина

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Академия
Дата выхода: апрель 2007
ISBN: 978-5-7695-3800-1
Объём: 272 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 22 x 15 x 2
Обложка: твёрдая

Для учащихся учереждений начального профессионального образования

Каталог