Товароведение продовольственных товаров

Товароведение продовольственных товаров

В. А. Тимофеева

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Феникс
Дата выхода: январь 2001
ISBN: 5-222-01881-4
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 447 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 13 x 2

В книге рассматриваются основные вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях. Предназначена для учащихся профессиональных учебных заведений.

Каталог