Товароведение продовольственных товаров: рабочая тетрадь

Товароведение продовольственных товаров: рабочая тетрадь

Н.Н. Никифоров Софья Леонидовна Прокофьева

     

бумажная книга



Издательство: Академия
Серия: Профессиональное образование
Дата выхода: октябрь 2006
ISBN: 5-7695-3259-9
Тираж: 30 000 экземпляров
Объём: 96 страниц
Масса: 130 г
Обложка: мягкая

Состоит из заданий, позволяющих учащимся закрепить теоретический материал, на практике познакомиться с ассортиментом товаров и определить их качество по стандарту. Способствует повышению уровня самостоятельного и систематического изучения предмета.
Предназначена для изучения предмета "Товароведение продовольственных товаров" в учреждениях начального профессионального образования.
Для учащихся профессиональных училищ и лицеев, где ведется подготовка квалифицированных продавцов продовольственных товаров, контролеров-кассиров и кассиров-операционистов для торговых предприятий.

Каталог