Книга Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения, Карташова, Печникова, Николаева, 5-93211-025-2, купить, цена

Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения

Л. В. Карташова Е. Печникова Мария Андреевна Николаева

бумажная книга

Издательство:	Деловая литература
Дата выхода:	ноябрь 2004
ISBN:	5-93211-025-2
Тираж:	5 000 экземпляров
Объём:	816 страниц
Масса:	970 г
Размеры(В x Ш x Т), см:	25 x 17 x 4
Обложка:	твёрдая

Учебник предназначен для студентов СПО по специальностям 0612 "Товароведение" и 0608 "Коммерция" и разработан в соответствии с действующей программой. Кроме того, он может использоваться студентами вузов по специальности 351100 "Товароведение и товарная экспертиза".

Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения

Каталог