В книге даны рецепты ухи классической, пьяной, рыбацкой, херсонской, днепропетровской, ростовской, из речной рыбы, а также рыбных супов французской, испанской, американской, финской, болгарской, венгерской, югославской, ирландской кухни. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии несомненно окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
С 2004 года книга «Уха» переиздавалась 4 раза.
Дата первого издания «Уха»: января 2004 года, последнее, 4-е издание вышло
в январяе 2009 года.
Все издания
|
|
2009, январь: книга на бумаге "Уха", ISBN: 5-7589-0070-2, издательство "МиМ-Дельта", 64 стр., мягкая обложка, тираж 10000 экземпляров
|
Нет в продаже 
0 отзывов
|
|
|
2004, январь: книга на бумаге "Уха", ISBN: 5-9524-0505-3, издательство "Центрполиграф", 63 стр., тираж 10000 экземпляров
|
Нет в продаже
0 отзывов
|
