Тарасенко Э.В., Романюк А.В.

Управление доходами и ценообразованием на гостиничном предприятии. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
КноРус
Дата выхода:
ноябрь 2023
ISBN:
978-5-466-05128-5
Объём:
190 страниц

В учебно-практическом пособии (практикуме) рассматривается специфика управления доходами и ценообразованием на гостиничном предприятии. В пособии рассматриваются основы управления ценообразованием и доходами с учетом влияния пандемии Covid-19, особенности планирования и прогнозирования, конкурентного анализа и бенчмаркинга, разработки тарифов гостиничного предприятия с учетом различных каналов дистрибуции гостиничных услуг (онлайн и оффлайн). В практикуме особое внимание уделяется прямым каналам продаж гостиничного предприятия, а также таким сегментам гостиничного бизнеса как группы (размещение групп и проведение мероприятий) и корпоративные клиенты. Практикум может быть использован для проведения практических занятий (семинаров) со студентами бакалавриата и магистратуры, обучающихся по специальности «Гостиничное дело» К каждому разделу даны контрольные вопросы и задания для самостоятельной работы и обсуждения во время семинаров. Практические (международные) примеры из отрасли рассматриваются в виде кейсов к каждому разделу практикума на русском и английском языках, позволяющих применить полученные знания на практике и предложить различные сценарии развития реальных бизнес-ситуаций. К каждому разделу разработан тест из 15 вопросов, позволяющий оценить теоретические знания студентов. Практикум может быть интересен также и начинающим специалистам по управлению доходами, ценообразованием на гостиничных и туристических предприятиях, агентам по бронированию гостиничных услуг, работающих в сетевых и независимых гостиницах и заинтересованных в развитии карьеры в сфере управления доходами и планирования ценообразования.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX