Вино. Новая всемирная энциклопедия

Вино. Новая всемирная энциклопедия

О. Кларк

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: февраль 2005
ISBN: 5-699-08458-4
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 320 страниц
Масса: 950 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 29 x 16 x 2
Переводное издание: New Essential Wine Book

Вы держите в руках книгу Оза Кларка - самого популярного винного эксперта Великобритании и самого беспристрастного винного критика в мире. На английском языке эта книга выдержала уже 10 изданий. И вот она впервые переведена и издана на русском языке. Оз Кларк предлагает полное руководство для знатоков вина и для всех, тех кто хочет разбираться в вине, а не слепо следовать рекламе и моде. Каждая глава книги содержит: описание винодельческого региона и карту винодельческих областей, информацию о сортах винограда и стилях вин; описание вкусовых особенностей того или иного вина, как следует читать винные этикетки, какие винтажи следует предпочитать, с какой пищей лучше сочетать вино; информацию для покупателей с оценкой вина, особых стилей вин, лучших винтажей и особенностей вкуса. Если вы любите пить вино покупать вино, хотите разбираться в винах и желаете переплачивать при покупке - эта книга для вас!