Издательство: | Эксмо-Пресс |
Дата выхода: | февраль 2005 |
ISBN: | 5-699-08458-4 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 320 страниц |
Масса: | 950 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 29 x 16 x 2 |
Переводное издание: | New Essential Wine Book |
Вы держите в руках книгу Оза Кларка - самого популярного винного эксперта Великобритании и самого беспристрастного винного критика в мире. На английском языке эта книга выдержала уже 10 изданий. И вот она впервые переведена и издана на русском языке. Оз Кларк предлагает полное руководство для знатоков вина и для всех, тех кто хочет разбираться в вине, а не слепо следовать рекламе и моде. Каждая глава книги содержит: описание винодельческого региона и карту винодельческих областей, информацию о сортах винограда и стилях вин; описание вкусовых особенностей того или иного вина, как следует читать винные этикетки, какие винтажи следует предпочитать, с какой пищей лучше сочетать вино; информацию для покупателей с оценкой вина, особых стилей вин, лучших винтажей и особенностей вкуса. Если вы любите пить вино покупать вино, хотите разбираться в винах и желаете переплачивать при покупке - эта книга для вас!