Т. В. Яшкова
бумажная книга
| Издательство: |
Центрполиграф |
| Дата выхода: |
март 2010 |
| ISBN: |
978-5-9524-4900-8 |
| Объём: |
207 страниц |
Международно известный автор-кулинар В.В. Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.
С 2005 года книга «Все о пряностях» переиздавалась 8 раз.
Дата первого издания «Все о пряностях»: сентября 2005 года, последнее, 8-е издание вышло
в мартае 2010 года.
Все издания
|
|
2010, март: книга на бумаге "Все о пряностях", ISBN: 978-5-9524-4900-8, издательство "Центрполиграф", 207 стр.
|
Нет в продаже 
0 отзывов
|
|
|
2009, июль: книга на бумаге "Все о пряностях", ISBN: 978-5-9524-4406-5, издательство "Центрполиграф", 207 стр., мягкая обложка, тираж 4000 экземпляров
|
Нет в продаже
0 отзывов
|
|
|
2008, август: книга на бумаге "Все о пряностях", ISBN: 978-5-9524-2817-1, издательство "Центрполиграф", 207 стр., мягкая обложка, тираж 5000 экземпляров
|
Нет в продаже
0 отзывов
|
|
|
2005, сентябрь: книга на бумаге "Все о пряностях", ISBN: 5-9524-1888-0, издательство "Центрполиграф", 208 стр., мягкая обложка, тираж 7000 экземпляров
|
Нет в продаже
0 отзывов
|
