Данный учебник освещает вопросы законодательства, регулирующего гостиничную деятельность: правила предоставления гостиничных услуг, требования по охране и нормированию труда, по заполнению форм первичного учета, а также порядок юридических взаимоотношений работодателя и работника. Для студентов вузов, преподавателей, руководителей сферы гостиничного обслуживания.