Зуев, Пеленко: Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. Учебное пособие для СПО

Зуев, Пеленко: Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. Учебное пособие для СПО

Зуев Н. А., Пеленко В. В.

     

бумажная книга

8.02 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 02.12.2024; планируемая отправка: 03.12.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 29.11.2024; планируемая отправка: 30.11.2024



Издательство: Лань
Серия: Технология продукции общественного питания
Дата выхода: март 2023
ISBN: 978-5-507-46318-3
Объём: 72 страниц

Каталог