Грибы

Михаил Вишневский: Самые распространенные и вкусные грибы России. Как правильно отличить, собрать и приготовить

Вишневский М.

Вашему вниманию предлагается справочник-определитель "Самые распространенные и вкусные грибы России" от Михаила Вишневского.

Михаил Вишневский: Готовим из дикоросов. Деревья и кустарники

Вишневский М.В., п/р Замятиной Н.Г.

Михаил Вишневский: Самые собираемые съедобные грибы, имеющие ядовитых двойников. Сравнительные таблицы

Вишневский М.

Морзунова. Осторожно! Ядовитые грибы!.(1)

И. Б. Морзунова

Морфология и размножение грибов

А.В. Тобиас

Гриф УМО по классич.университетскому образованиюДля студентов ВУЗов

Мухоморы

П. Потемкин

Настольная книга начинающего грибника

Михаил Владимирович Вишневский

Исчерпывающий проверенный временем  справочник по  съедобным и ядовитым грибам Европейской части России. Приводятся подробные советы по определению, выбору местности и срокам сбора грибов, рекомендации по кулинарным...

Настольная книга начинающего грибника

Михаил Вишневский

Новое издание давно вошедшего в обиход российских грибников справочника существенно расширено по сравнению с предыдущим. Наряду с традиционными советами по определению, выбору местности и срокам сбора грибов,...

Настольная книга начинающего грибника

Михаил Вишневский

Исчерпывающий справочник по съедобным и ядовитым грибам Европейской части России. Приводятся подробные советы по определению, выбору местности и срокам сбора грибов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных...

Настольная книга грибника

Ю. Долетов

Книга содержит: как собирать грибы, определять их вид и готовить грибные блюда. Для широкого круга читателей.

Настольная книга начинающего грибника

Михаил Вишневский

Исчерпывающий справочник по съедобным и ядовитым гри­бам Европейской части России. Приводятся подробные сове­ты по определению, выбору местности и срокам сбора гри­бов, рекомендации по кулинарным особенностям...

Настольная книга грибника. Все о грибах от "А" до "Я"

Татьяна Лагутина

Поиск и заготовка грибов - одно из самых любимых занятий жителей мегаполисов и деревень. Но где и когда найти тот или иной грибочек? Как отличить ядовитого двойника от безвредного оригинала? Какие существуют лесные...

Натуральная аптечка. Дары природы, которые вы можете применять с пользой для себя

Татьяна Ильина

?Нет такого растения, которое человек не мог бы применить с пользой для себя. Несправедливое деление на "полезных" и "вредных" представителей флоры весьма условно, так как даже самые надоедливые сорняки зачастую...

Несъедобные ядовитые и галлюциногенные грибы Московской области. Справочник-атлас

Михаил Вишневский

В книге приводятся сведения о 60 видах грибов, по тем или иным причинам представляющих опасность для здоровья человека. Впервые издание сопровождается качественными цветными фотографиями, что в большой мере упростит...

Нина Богданова: Выращивание грибов

Богданова Нина Евгеньевна

Обои-убийцы, ядовитая вода и стул-обольститель. Как выжить в собственной квартире

Дарья Владимировна Саркисян

Каждый день мы делаем сотни глупостей — на кухне, в ванной, в спальне и за рабочим столом. Зачем-то с усилием трем себя мочалкой, покупаем ортопедические матрасы и боимся ослепнуть от постоянной работы за компьютером....

Овощи, фрукты, ягоды, грибы

Определитель грибов

Грибы издавна считаются одним из наиболее популярных деликатесов, украшением любого стола. Сбор грибов - ни с чем несравнимое удовольствие, а приготовление блюд из них - необходимое умение любого кулинара. Эта книга...

Определитель грибов (агарикоидные базидиомицеты). Учебное пособие

Переведенцева Л.

В пособии приводится методика сбора и описания грибов, а также ключи для определения 249 видов и внутривидовых таксонов агарикоидных базидиомицетов. Дается краткое описали морфологических и анатомических признаков...

Определитель патогенных и условно патогенных грибов

Д. Саттон А. Фотергилл М. Ринальди

Иллюстрированное руководство-атлас по идентификации почти 200 разновидностей патогенных и условно патогенных грибов, составленное микологами США. Для медицинских микологов и микробиологов, врачей-инфекционистов и...

Определитель грибов России. Класс "Omycetes". Выпуск 2

Пыстина

Опята круглый год

Александр Николаевич Матанцев Светлана Григорьевна Матанцева

Опята всегда ценились на Руси за свое изобильное плодоношение, легкость сбора и, конечно же, отменные вкусовые качества. Опята пригодны для приготовления различных блюд: грибы можно жарить, солить, мариновать и...

Осторожно, грибы!

Юрий Елисеев

Юрий Елисеев рассказывает о лечебных свойствах таких грибов, как чайный, молочный, тибетский, чага и др.

От боровика до земляники. Грибы и ягоды Европы и России

Отравления грибами

С.Г. Мусселиус А.А. Рык

В монографии представлены острые отравления ядовитыми грибами и грибами, содержащими химические вещества в токсической концентрации. Все виды отравления рассмотрены в соответствии с международной классификацией...