Кавказская кухня

100 лучших блюд кавказской кухни (Курбацких)

Яркие и колоритные блюда кавказской кухни нравятся многим. Во всем мире пользуются популярностью ароматная чихиртма с зеленью, цыпленок тапака, чакапули из молодой баранины с соусом ткемали, золотистые хачапури и...

100 лучших блюд кавказской кухни

Н. В. Ильиных

Яркие и колоритные блюда кавказской кухни нравятся многим. Во всем мире пользуются популярностью ароматная чихиртма с зеленью, цыпленок тапака, чакапули из молодой баранины с соусом ткемали, золотистые хачапури и...

100 секретов долголетия. Кухня Абхазии

В. Рудат-Авдзба

В книге увлекательно рассказано о прекрасной стране Абхазии, о ее народе, истории, традициях, о живописной природе и великолепной национальной кухне. Кухня Абхазии - это рецепты национальных мясных, рыбных, овощных...

1000 рецептов кавказской кухни

В книге собраны современные и старинные кулинарные рецепты народов Закавказья и Северного Кавказа. В них нашли отражение традиции питания этих народов, выработанные веками, которые, однако, бережно сохраняются и...

50 рецептов кавказской кухни

Книга рассказывает о технологических приемах и рецептах 50 наиболее типичных блюд кавказской кухни.

50 рецептов кавказской кухни

В книге «Детская энциклопедия авиации» даны описание и анализ развития летательных аппаратов легче и тяжелее воздуха. Освещены наиболее интересные конструкции самолетов и дирижаблей ведущих стран мира. Рассказано о...

500 блюд кавказской кухни

Н. Д. Зубарев

В книге представлены рецепты и способы приготовления наиболее характерных и широко распространенных блюд национальной кухни народов Кавказа.

700 рецептов закавказской кухни

М. Владимирская

В книге рассказано о кулинарных традициях народов Азербайджана, Армении и Грузии и приведены сотни рецептов повседневных и праздничных блюд, накопленных этими народами. Для широкого круга читателей.

Абхазская кухня

А. Братушева

Над секретом долголетия люди не перестанут думать никогда, отыскивая все новые и новые источники. А все гениальное, как всегда, просто. Вы задумывались когда-нибудь, почему именно горные народы славятся своим...

Блюда из мяса и субпродуктов. Кавказская кухня

Кухня народов Кавказа - азербайджанская, армянская и грузинская - обогатила мировую кулинарию замечательными блюдами, приготовляемыми на гриле и открытом огне, прекрасными острыми супами, изделиями из теста и фруктов.

Блюда кавказской кухни

Братушева А. (ред.)

Кавказская кухня, пожалуй, одна из самых любимых в нашей стране. Ну кто не пробовал армянский шашлык или грузинское чахохбили? Наши замечательные кулинары Повар и поваренок в этой книге решили познакомить вас не...

Горячая кухня с кавказским акцентом

Алиева М.А.

Кавказская кухня – это всегда вкусно! Хачапури, курзе с мясом, курзе яичные, аварский хинкал, кукурузный хинкал, чуду с творогом, чуду с тыквой, манты, люля-кебаб, хашлама – от одних этих названий разыгрывается...

Готовим с сыром

Ивлев К., Рыжков Ю. и др

Сыр был и остается достаточно дорогим продуктом, так что дом, где в изобилии есть сыр, может считаться полной чашей. Как никакой другой молочный продукт, сыр поражает разнообразием видов и вкусов. Каждый сорт...

Закавказская кухня

Разнообразить семейный стол довольно просто, зная секреты рецептов закавказской кухни. Простые и изысканные закуски из мяса, рыбы, овощей, оригинальные национальные супы (харчо, питии, чихиртма, бозбаш),...

ИК(скр).Лучшие блюда народов Кавказа

*

Кавказская кухня заслуженно знаменита во всех регионах нашей страны. Лучшие рецепты шашлыков, лобио, хачапури, долмы и многих других великолепных блюд кавказской кухни Вы найдете в этом сборнике.

Итальянская домашняя кухня. Книга Гастронома

А.И. Войтенко

В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные «хиты», а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с...

Кавказская кухня

Мария Антонова С. П. Антонов

Кавказская кухня.Мясные блюда

Предлагаем вашему вниманию миниатюрную книжку-магнит "Кавказская кухня. Мясные блюда".

Кавказская домашняя кухня

Валерий Абиев Аминат Байрамукова Марго Акопян

Кавказ всегда был к России ближе, чем кажется.Сколько у нас с ним связано историй! У каждого - своя. И представление о кавказской кухне тоже свое - вот его-то мы и хотели бы расширить.Эта книга поможет вам научиться...

Кавказская кухня

Кулинария, домашние заготовки.

Кавказская кухня

Т. М. Деревянко

Бозбаш летний, сациви, мцвади с баклажанами, хачапури на мацони, пахлава бакинская... Наша уникальная коллекция рецептов станет проводником в удивительный мир кавказской кухни. Откройте для себя заново прославленные...

Кавказская кухня

Ивлев К., Рыжков Ю. и др

Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. Ароматные, пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка - предмет гордости...

Кавказская кухня.Сборник

Теперь не надо покупать большую и, как правило, дорогую кулинарную книгу, из которой Вы будете использовать максимум 2-3 рецепта. Серия брошюр "Национальная кухня" позволит Вам выбрать брошюру небольшого объема именно...

Кавказская кухня

Тумко И.Н.

Ароматные пряные блюда из мяса,рыбы,овощей, густые и наваристые супы,великолепная выпечка...Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии,Армении и Азербайджана.В нашей книге вы...

Кавказская кухня.Супы и салаты

Предлагаем вашему вниманию миниатюрную книжку-магнит "Кавказская кухня. Супы и салаты".