Кулинария


Кулинария


 

Нет в продаже

Твоя пекарня

Елена Маслякова

Книга, которую вы видите перед собой, интересна тем, что содержит самые разнообразные рецепты хлебобулочных изделий, пирогов с любой начинкой и сдобы на самый привередливый вкус. Авторы знакомят читателя не только с...


 

Нет в продаже

Твоя шашлычная

Елена Маслякова

Книга «Твоя шашлычная» содержит в себе очень много полезной и интересной информации. Вы узнаете, как, не затрачивая больших материальных средств, приготовить замечательный шашлык. Вы познакомитесь с огромным...


 

Нет в продаже

Твоя пельменная

Елена Маслякова

Пельмени – самое любимое блюдо большинства из нас. Это не только вкусная, но и питательная еда. И несмотря на то что это блюдо отличается своей калорийностью, многие не в силах отказать себе в удовольствии отведать...


 

Нет в продаже

Твоя кофейня

Елена Маслякова

Кофе – один из древнейших напитков, который еще с древних времен пользовался и пользуется по сей день огромной любовью миллионов людей любого возраста и национальности. Но для того чтобы действительно познать истинный...


 

Нет в продаже

Твоя закусочная

Елена Маслякова

Эта книга – замечательное руководство в кулинарном искусстве как для начинающих хозяек, так и для опытных поваров, поскольку содержит массу оригинальных и традиционных рецептов разного рода закусок. Последние, как...


 

Нет в продаже

Твоя пирожковая

Елена Маслякова

Книга станет желанным подарком для юных хозяек, поскольку полна несложных, но очень вкусных и весьма разнообразных рецептов пирожков, пирогов, булочек и других мучных изделий. Кроме того, она будет интересна и тем,...


 

Нет в продаже

Твоя коптильня

Елена Маслякова

Процесс копчения по праву можно считать первым способом консервации, который открыл для себя человек. И хотя история возникновения копчения до сих пор загадочна, нет никаких точных данных о времени появления этого...


 

Нет в продаже

Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking

Ники Сегнит

В основу книги «Тезаурус вкусов 2» лег набор «отправных точек», изучив которые, вы сможете практически безгранично адаптировать блюда по своему усмотрению – в зависимости от того, какие продукты есть у вас в...


 

Нет в продаже

Тезаурус вкусов

Ники Сегнит

С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным...


 

Нет в продаже

Текила Patrn. Голливудская история

Коллектив авторов

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Теперь я ем все, что хочу! Система питания Давида Яна

Давид Ян

Существует 4 типа продуктов питания, которые мы употребляем с большим удовольствием и к которым мы приучаем своих детей с младенчества. Однако именно они значительно повышают риск развития инсульта, инфаркта, ряда...


 

Нет в продаже

Теплые салаты и горячие закуски

Светлана Филатова

Новый год – с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот праздник дарит светлые мечты, надежду, счастливые и...


 

Нет в продаже

Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты

Артем Валентинов Николай Гагарин

Авторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по росписи пряников, создатели восхитительных пряничных скульптур, при виде...


 

Нет в продаже

Технология продукции общественного питания

Анна Васюкова Дмитрий Куликов Анатолий Славянский

В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания; процессы, формирующие качество выпускаемой продукции; технологии кулинарной обработки пищевых продуктов, приготовления...


 

Нет в продаже

Титаник. Ужин первого класса

Анастасия Тюнина

Титаник – самый роскошный и самый трагичный трансатлантический пароход в истории. Компания Уайт Стар Лайн, по заказу которой и началось строительство корабля, была настроена впечатлить пассажиров не только роскошными...


 

Нет в продаже

Тонкий армянский лаваш. Рецепты от повара

Марина Лакомкина

Традиционный тонкий лаваш – является древним мучным изделием, традиционным хлебом жителей на Кавказе. В этой книге речь пойдёт о истории его появления, пробежимся по интересным фактам, а также разберём вкуснейшие...


 

Нет в продаже

Тонкости приготовления капусты: 95 рецептов на каждый день!

Андрей Клименко

Употребление капусты является настоящим трендом. Хочешь увеличить грудь – ешь капусту! Хочешь обновить организм – давай ешь эти кочанчики. Худеешь, тогда капуста твой верный друг. Но, это понятно, но как же ее можно...


 

Нет в продаже

Топ-20 вкусных и полезных рецептов smoothie на каждый день

Виктория Андреева

В книге представлены топ-20 питательных, полезных для здоровья, рецептов фруктовых коктейлей на каждый день. Все рецепты простые и быстрые в приготовлении. Всего лишь пару минут, и Ваш витаминный завтрак, обед или...


 

Нет в продаже

Топ-5 семейных обедов

Ярослава Лим

Наверняка в каждой семье есть любимые блюда и блюда, которые не все члены семьи едят охотно. Размышления на тему «Чего бы такого приготовить?» напоминают напряжённую работу мысли шеф-повара ресторана перед...


 

Нет в продаже

Торт: Кулинарный детектив

Светлана Кесоян

Она – счастливый обладатель мало кому понятной профессии концепт-шеф, непроизносимого отчества и французской овчарки Матильды. Он – следователь убойного отдела и хипстер по жизни. Они никогда бы не встретились, но...


 

Нет в продаже

Тортов много не бывает. Рецепты бисквитных, песочных тортов, бисквитов, кремов

Т. Лозовая

Рецепты из домашнего архив, с учетом доступности основных продуктов при минимально затраченном времени. Всем хозяюшкам на заметку.


 

Нет в продаже

Торты, пирожные и мазурки

Елена Молоховец

В любое время года мы любим попить чайку: после работы, в воскресные дни, на даче, с гостями. Самое вкусное угощение под чай – это изделия, приготовленные своими ручками. Тортики или пирожные! У Елены Молоховец можно...


 

Нет в продаже

Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство

Дарина Дарина

Выпечка тортов и пирожных – процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности...


 

Нет в продаже

Торты, печенье, рулеты – для сладкой диеты

Агафья Звонарева

Редко кто сможет устоять перед кусочком пышного домашнего торта, ломтиком макового рулета, источающего восхитительный аромат, или еще теплым рассыпчатым печеньем… Если вы сладкоежка, который считает сладкую диету...