Кулинария


Кулинария


 

Нет в продаже

Твоя пивная

Елена Маслякова

Издание представляет собой уникальное собрание рецептов пива, по которым можно приготовить его в домашних условиях. В книге собраны как старинные, так и новейшие способы приготовления пива. Прочитав эту книгу, вы...


 

Нет в продаже

Твоя кондитерская

Елена Маслякова

На земном шаре найдется не так много людей, равнодушных к кондитерским изделиям разных видов и сортов. Все мы еще с детства любили посещать кафе-мороженое, кондитерские в надежде полакомиться своим любимым изделием....


 

Нет в продаже

Твоя блинная

Елена Маслякова

Русские блины – блюдо, любимое многими. Однако лишь незначительная часть людей знает, как правильно испечь блины и какие их разновидности существуют. Данная книга является уникальным изданием, посвящающим читателя в...


 

Нет в продаже

Твоя пиццерия

Елена Маслякова

Книга «Твоя пиццерия» представляет собой сборник оригинальных рецептов приготовления пиццы с различными начинками и разнообразными способами. Кроме того, в ней приводятся различные соусы, наиболее хорошо...


 

Нет в продаже

Твоя пекарня

Елена Маслякова

Книга, которую вы видите перед собой, интересна тем, что содержит самые разнообразные рецепты хлебобулочных изделий, пирогов с любой начинкой и сдобы на самый привередливый вкус. Авторы знакомят читателя не только с...


 

Нет в продаже

Твоя шашлычная

Елена Маслякова

Книга «Твоя шашлычная» содержит в себе очень много полезной и интересной информации. Вы узнаете, как, не затрачивая больших материальных средств, приготовить замечательный шашлык. Вы познакомитесь с огромным...


 

Нет в продаже

Твоя пельменная

Елена Маслякова

Пельмени – самое любимое блюдо большинства из нас. Это не только вкусная, но и питательная еда. И несмотря на то что это блюдо отличается своей калорийностью, многие не в силах отказать себе в удовольствии отведать...


 

Нет в продаже

Тезаурус вкусов

Ники Сегнит

С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным...


 

Нет в продаже

Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking

Ники Сегнит

В основу книги «Тезаурус вкусов 2» лег набор «отправных точек», изучив которые, вы сможете практически безгранично адаптировать блюда по своему усмотрению – в зависимости от того, какие продукты есть у вас в...


 

Нет в продаже

Текила Patrn. Голливудская история

Коллектив авторов

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Теперь я ем все, что хочу! Система питания Давида Яна

Давид Ян

Существует 4 типа продуктов питания, которые мы употребляем с большим удовольствием и к которым мы приучаем своих детей с младенчества. Однако именно они значительно повышают риск развития инсульта, инфаркта, ряда...


 

Нет в продаже

Теплые салаты и горячие закуски

Светлана Филатова

Новый год – с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот праздник дарит светлые мечты, надежду, счастливые и...


 

Нет в продаже

Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты

Артем Валентинов Николай Гагарин

Авторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по росписи пряников, создатели восхитительных пряничных скульптур, при виде...


 

Нет в продаже

Технология продукции общественного питания

Анна Васюкова Дмитрий Куликов Анатолий Славянский

В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания; процессы, формирующие качество выпускаемой продукции; технологии кулинарной обработки пищевых продуктов, приготовления...


 

Нет в продаже

Титаник. Ужин первого класса

Анастасия Тюнина

Титаник – самый роскошный и самый трагичный трансатлантический пароход в истории. Компания Уайт Стар Лайн, по заказу которой и началось строительство корабля, была настроена впечатлить пассажиров не только роскошными...


 

Нет в продаже

Тонкий армянский лаваш. Рецепты от повара

Марина Лакомкина

Традиционный тонкий лаваш – является древним мучным изделием, традиционным хлебом жителей на Кавказе. В этой книге речь пойдёт о истории его появления, пробежимся по интересным фактам, а также разберём вкуснейшие...


 

Нет в продаже

Тонкости приготовления капусты: 95 рецептов на каждый день!

Андрей Клименко

Употребление капусты является настоящим трендом. Хочешь увеличить грудь – ешь капусту! Хочешь обновить организм – давай ешь эти кочанчики. Худеешь, тогда капуста твой верный друг. Но, это понятно, но как же ее можно...


 

Нет в продаже

Топ-20 вкусных и полезных рецептов smoothie на каждый день

Виктория Андреева

В книге представлены топ-20 питательных, полезных для здоровья, рецептов фруктовых коктейлей на каждый день. Все рецепты простые и быстрые в приготовлении. Всего лишь пару минут, и Ваш витаминный завтрак, обед или...


 

Нет в продаже

Топ-5 семейных обедов

Ярослава Лим

Наверняка в каждой семье есть любимые блюда и блюда, которые не все члены семьи едят охотно. Размышления на тему «Чего бы такого приготовить?» напоминают напряжённую работу мысли шеф-повара ресторана перед...


 

Нет в продаже

Торт: Кулинарный детектив

Светлана Кесоян

Она – счастливый обладатель мало кому понятной профессии концепт-шеф, непроизносимого отчества и французской овчарки Матильды. Он – следователь убойного отдела и хипстер по жизни. Они никогда бы не встретились, но...


 

Нет в продаже

Тортов много не бывает. Рецепты бисквитных, песочных тортов, бисквитов, кремов

Т. Лозовая

Рецепты из домашнего архив, с учетом доступности основных продуктов при минимально затраченном времени. Всем хозяюшкам на заметку.


 

Нет в продаже

Торты и пирожные

Эдуард Алькаев

Разнообразные кондитерские изделия, которые мы видим на прилавках магазинов, можно легко приготовить и в домашних условиях. В книге приведена технология приготовления и всевозможные рецепты тортов, пирожных, кексов,...


 

Нет в продаже

Торты и пирожные без выпекания. Вкусные десерты без хлопот!

Алена Богданова

Хотите приготовить вкуснейшие блюда без духовки? Легко! Для этого вам понадобятся: вафли, печенье, шоколад, творог, орехи, фрукты. Маффин-суфле с начинкой, панна-копа с ягодным соусом, замороженный творожный торт с...


 

Нет в продаже

Торты и пирожные с зеркальной глазурью

Ксения Пенкина

Ксения Пенкина – профессиональный кондитер, блогер (@ksenia.penkina), известный в России и за рубежом. Ксения проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему...