Кулинария

Домашняя выпечка с вареньем и джемом

Алексей Сергеевич Селезнев

Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами сладкой выпечки с вареньем и джемом. Яркие фотографии готовых блюд вызовут у вас неудержимый аппетит и заставят...

Домашние сладости и конфеты. Делаем сами

Зоряна Ивченко

Изготовление конфет и других сладостей в домашних условиях под силу не только опытным кондитерам – вы легко в этом убедитесь, воспользовавшись рецептами из нашей книги! Из шоколада, вафель, печенья, сгущенки, орехов,...

Домашняя выпечка. Печенье

Алексей Сергеевич Селезнев

Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами печенья. Яркие фотографии готовых блюд вызовут у вас неудержимый аппетит и заставят срочно бежать на кухню! Только...

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы

Агафья Звонарева

Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов бабушки Агафьи с этим справится каждый. Вы...

Домашние салаты

Елена Бойко

В данной книге собраны классические и оригинальные рецепты салатов, которые подойдут и для повседневного, и для праздничного стола. Поэтапное описание поможет справиться с приготовлением понравившегося блюда даже...

Домашние заготовки

Соленые огурцы, маринованные перцы, помидоры в собственном соку, квашеная капуста – кто из нас не знаком с этими блюдами! Это – всегда желанные гости на столе. Зимой, в пору отсутствия свежих овощей и фруктов, они...

Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие

Елена Доброва

Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодаря этой книге вы...

Домашние сырники, творожники, запеканки, ватрушки, чизкейки и другие блюда из творога

Анна Голиенко

Вкусные и полезные угощения! С этой книгой вы приготовите массу вкусностей из творога – от бабушкиных сырников до оригинальных чизкейков, а также узнаете, как самостоятельно сделать творог. Сырники, оладьи, ватрушки,...

Домашние рецепты, собранные со всей страны, от самой популярной стряпухи России

Елена Калашник

Главная звезда регионального телевидения – стряпуха Елена Калашник. Ее кулинарная программа – одна из любимых у миллионов хозяек. Не знают Калашник разве что в столице. А она та еще кулинарка и даст фору любой...

Домашний французский стол. Искусство есть вкусно, экономно и разнообразно

Александр Власов

Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных...

Домашний сыр, творог и йогурт. Делаем сами

Анна Алексеевна Антонова

Вниманию читателей представлена книга «Домашний сыр, творог и йогурт». Каждая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, всегда вкуснее и полезнее для здоровья. В книге подробно рассказывается о...

Домашний самогон. Лучшие рецепты

Константин Витальевич Жук

Приготовление домашнего самогона – больше, чем способ экономии. Это настоящее искусство и увлекательное хобби! В этом на 100 процентов уверен Константин Жук, чья новая книга убедительно доказывает, что от процесса...

Домашние заготовки

Екатерина Горбачева

Вам хочется видеть на своем столе овощи и фрукты круглый год? Тогда эта книга для вас. В ней приводятся популярные рецепты домашних заготовок, ознакомившись с которыми можно выбрать для себя и своих близких наиболее...

Домашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка

Наталия Попович

«Каждая хозяйка старается, чтобы на столе всегда были вкусные и полезные блюда, причем желательно, чтобы их приготовление не занимало много времени. Самый простой и быстрый способ организовать перекус, обогатить...

Домашний хлеб. Учебный курс для начинающих

Олег Кочетов

Книга "Домашний хлеб" – это учебный курс по домашнему хлебопечению для начинающих. Шаг за шагом, от простого к сложному вы пройдёте путь от новичка до мастера. Вы начнёте с выпечки дрожжевого хлеба, затем освоите...

Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame

Андреа Галли

Как приготовить салями? По-итальянски салями – это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно аппетитного продукта в...

Домашняя пицца

Светлана Филатова

Пицца популярна во всем мире. И если предложить ее отведать, мало кто откажется от такого угощения. А все потому, что она вкусная, питательная и выглядит аппетитно. Многообразие этого традиционного итальянского блюда...

Домашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, трав

Василий Борщ

Эта книга, составленная из рецептов читателей, пригодится как опытным, так и начинающим виноделам. В ней представлены рецепты традиционных и эксклюзивных, неповторимых по вкусу и аромату, а главное – качественных...

Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки

О. С. Ивенская

В этой книге собраны «рабочие» и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков – самогона из различного сырья, настоек и наливок, приготовленных на его основе, а также безалкогольных компотов,...

Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры

Иван Расстегаев

Копчение – это один из самых ранних способов консервирования. Ведь известно, что копчености обладают не только отменным вкусом, но и дольше сохраняются. Но, покупая копчености в магазине, вы никогда не знаете,...

Домашние секреты посольской кухни

Дорит Голендер-Друкер

Вашему вниманию предлагается кулинарная книга бывшего посла Израиля в России, журналистки Дорит Голендер-Друкер. Простые в приготовлении и необычные блюда, которыми можно удивить и по-настоящему порадовать гостей...

Домашние заготовки (консервирование без соли и сахара)

Любовь Поливалина

Книга содержит рецепты консервирования без соли и сахара самых разнообразных пищевых продуктов – фруктов, овощей, ягод, грибов. Благодаря этой книге даже начинающая хозяйка без проблем освоит столь технологически...

Домашняя выпечка. 10 000 лучших рецептов

Сергей Кашин

Нет ничего лучше домашней выпечки. Без нее не обходится ни один праздничный стол, да и не только праздничный. Сегодня мучные изделия можно купить практически в каждом магазине, однако многие по-прежнему остаются верны...

Домашняя выпечка. Хлеб и булочки

Алексей Сергеевич Селезнев

Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами булочек и душистого хлеба. Яркие фотографии готовых блюд вызовут у вас неудержимый аппетит и заставят срочно бежать...

Домашний квас

Сергей Кашин

Квас, который мы покупаем в магазинах, содержит различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество. Именно поэтому мы предлагаем вам научиться...