У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
30.74 USD
В учебном пособии рассмотрены пути загрязнения сырья и морепродуктов различными ксенобиотиками - токсичными металлами, пестицидами, нитрозаминами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а...
33.07 USD
Учебное пособие содержит сведения о пищевой ценности и безопасности морепродуктов, об основных факторах загрязнения сырья и морепродуктов токсичными металлами, пестицидами, нитрозаминами, полициклическими...
25.03
USD
22.53
USD
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Мало какое блюдо может всерьез соперничать с аппетитным куском мяса, зажаренным до румяной корочки снаружи и сохранившим ароматный сок внутри. Стейк способен превратить любой ужин в небольшой праздник, а умение...
23.2
USD
20.65
USD
Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате
Бенто-торты — кондитерский тренд, который не исчезает уже несколько лет. И неудивительно: маленькие тортики в порционных коробочках выглядят мило, ярко и эффектно, их можно подарить на день рождения или просто так....
11.35
USD
10.55
USD
БеспринцЫпные чтения. Блины рвутся!
В 6-й сборник, подготовленный импринтом "Астрель-СПб" и литературно-театральным проектом "БеспринцЫпные чтения", по традиции включены лучшие короткие истории, вышедшие в финал конкурсного отбора Фестиваля Короткой...
260.18 USD
305.01 USD
47.4
USD
42.19
USD
Библия печенья. Мировая классика, тюили, мадлен, макарон, брауни, бискотти и другое
Эта книга — маст-хэв для каждого, кто любит печенье: здесь собраны практически все виды, какие только можно представить. От домашнего печенья с клюквой и шоколадом до изысканных французских макарон и все, что между...
115.04 USD
"Библия Бармена" - это, в первую очередь, базовое издание, охватывающее все стороны потрясающей профессии. В книге, как всегда, есть вся полезная информация, ознакомившись с которой, вы сможете незамедлительно...
27.42
USD
24.4
USD
Бисквит твоей мечты. Мастер-классы по выпечке идеальных бисквитов: от основ до изысканных тортов
Хотите превратить обычный бисквитный торт в шедевр? "Бисквит твоей мечты" - это не просто сборник рецептов, а настоящая кулинарная энциклопедия от Юлии Ивановой, серебряного призера Чемпионата России по кулинарии и...
6
USD
5.4
USD
Блокнот для кулинарных рецептов Дарьи Донцовой
Аннотация не предусмотрена.
7
USD
6.3
USD
8.11 USD
30 рецептов всегда под рукой на вашем холодильнике или любой металлической поверхности! Книга с вырубкой.
10.58
USD
9.84
USD
3.62 USD
В этой книге собраны разнообразные рецепты блюд из птицы. Вы узнаете, как приготовить традиционные и экзотические блюда, благодаря которым вы не только разнообразите свое меню, но и получите истинное удовольствие от...
0.61
USD
0.46
USD
Блюда на мангале. Серия «скорая кулинарная помощь» Великолепные коллекции рецептов! Каждая книжка серии посвящена определенному продукту, и вам больше не нужно перелистывать толстенные тома кулинарных книг при выборе...
8.11 USD
30 рецептов всегда под рукой на вашем холодильнике или любой металлической поверхности! Книга с вырубкой.
2.97 USD
Сухофрукты - удобный и полезный продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Их легко хранить и можно использовать практически где угодно. Сухофрукты любое блюдо сделают особенным, придадут ему сладость или...
2.56 USD
В книге приводятся оригинальные рецепты блюд из макарон, относящиеся к средиземноморской кухне. Для широкого круга читателей.
2.56 USD
В книге приводятся оригинальные рецепты блюд из картофеля, относящиеся к средиземноморской кухне. Для широкого круга читателей.
0.61
USD
0.54
USD
Ведущие диетологи мира делают прогнозы, что продукты питания из сои станут повседневными для человека в XXI веке. Соя является не только отличной заменой продуктов животного происхождения, но и обладает превосходными...
8.11 USD
В этом издании вы найдете 30 аппетитных рецептов блюд из помидоров: от закусок и салатов до омлетов и щербета. Книга будет всегда под рукой - на вашем холодильнике или любой металлической поверхности! Книга с вырубкой.
42.34
USD
38.1
USD
В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать...
24.09
USD
21.44
USD
Выпечка — это маленькое чудо, рождающееся из простых вещей: муки, воды, тепла и заботы. Это аромат, наполняющий дом. Это пирог, испечённый с любовью, чтобы сказать "я рядом". С этой книгой вы погрузитесь в...
