Academia


Книги издательства4538

Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента (3-е изд., испр.) учебник

 

Нет в продаже


Приготовление супов и соусов. Практикум (1-е изд.) учеб. пособие

 

Нет в продаже

бумажная книга

Приготовление супов и...

Т. А. Качурина

Учебное пособие создано с учетом требований Федерального государственного образовательного...

0 отзывов


Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента (5-е изд.)

 

Нет в продаже


Приготовление блюд из рыбы. Практикум (2-е изд., стер.) учеб. пособие

 

Нет в продаже


Приготовление блюд из овощей и грибов (2-е изд., стер.) учебник

 

Нет в продаже

бумажная книга

Приготовление блюд из...

И. А. Ивилян

Профессиональное образование

0 отзывов


Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Практикум. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

 

Нет в продаже

бумажная книга

Приготовление блюд из...

М. С. Спирина

Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом...

0 отзывов


Приготовление супов и соусов (1-е изд.) учеб. пособие

 

Нет в продаже

бумажная книга

Приготовление супов и...

Т. А. Качурина

Учебное пособие создано с учетом требований Федерального государственного образовательного...

0 отзывов


Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента (1-е изд.) учебник

 

Нет в продаже

бумажная книга

Приготовление,...

А. В. Синицына

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного...

0 отзывов


Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

 

Нет в продаже

бумажная книга

Приготовление блюд из...

Учебное пособие подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного...

0 отзывов



Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Практикум (1-е изд.) учеб. пособие

 

Нет в продаже

бумажная книга

Приготовление блюд из...

Г. Г. Черноус

Учебное пособие подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного...

0 отзывов


Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (3-е изд., стер.) учебник

 

Нет в продаже


Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (5-е изд.)

 

Нет в продаже


Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента (2-е изд.)

 

Нет в продаже


Приготовление блюд из овощей и грибов (1-е изд.) учеб. пособие

 

Нет в продаже

бумажная книга

Приготовление блюд из...

Сергей Иванович Бортников

Учебное пособие подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного...

0 отзывов


Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (2-е изд., стер.) учебник

 

Нет в продаже


Приготовление и оформление холодных блюд и закусок (1-е изд.) учебник

 

Нет в продаже


Прием, размещение и выписка гостей. Учебник

 

Нет в продаже

бумажная книга

Прием, размещение и...

С. А. Полиевский

Учебник создан в соответствии с ФГОС СПО по специальности "Гостиничный сервис" и может быть...

0 отзывов


Приемо-передающие устройства, линейные сооружения связи и источники электропитания. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

 

Нет в продаже

бумажная книга

Приемо-передающие...

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного...

0 отзывов


Прикладная электроника. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

 

Нет в продаже

бумажная книга

Прикладная...

Н. А. Акимова

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего...

0 отзывов


Проведение расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами (5-е изд.)

 

Нет в продаже


Проведение расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами (4-е изд.) учебник

 

Нет в продаже


Проведение расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами (1-е изд.) учебник

 

Нет в продаже


Проведение примерки изделия на фигуре заказчика (1-е изд.) учебник

 

Нет в продаже

бумажная книга

Проведение примерки...

Ирина Борисовна Косинец

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего...

0 отзывов


Проведение расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

 

Нет в продаже

бумажная книга

Проведение расчетов с...

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного...

0 отзывов