Academia

Метрология, стандартизация и сертификация на транспорте (7-е изд., стер.)

Метрология, стандартизация и сертификация в машиностроении

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям укрупненной группы Машиностроение, в том числе по...

Метрология, стандартизация и сертификация на транспорте (3-е изд.) учебник

Метрология, стандартизация, сертификация и техническое регулирование (9-е изд., стер.) учебник

В. Ю. Шишмарёв

Механическое оборудование предприятий общественного питания

С. А. Капустин

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров и кондитеров предприятий общественного питания. Приведены общие сведения о механическом оборудовании предприятий общественного...

Механическое оборудование предприятий общественного питания: Справочник: учебное пособие. 4-е изд., доп

В. С. Камышников

В учебном пособии рассмотрены устройство, принципы действия и правила эксплуатации механического оборудования предприятий общественного питания, а также наиболее часто встречающиеся неисправности этого оборудования и...

Механическое оборудование предприятий общественного питания

В. Н. Заплатин

Учебное пособие для нач.проф.образования

Механическое оборудование предприятий общественного питания: Справочник (5-е изд., стер.) учеб. пособие

В. Д. Елхина

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена: В 2 ч. Ч. 1 (4-е изд.)

Микробиология, физиология питания, санитария (5-е изд., стер.) учебник

Глеб Соколов

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям укрупненной группы «Промышленная экология и...

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена: В 2 ч. Ч. 1 (3-е изд.)

Микробиология, физиология питания, санитария (6-е изд.) учебник

И. П. Самородова

Микроэкономика

Н. П. Котерова

В доступной форме рассмотрены типы экономических систем; приведена история становления рынка, современная классификация рынков, проблемы рыночных отношений; включены последние данные о различных формах...

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена: В 2 ч. Ч. 2 (1-е изд.) учебник

И. П. Самородова

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Поварское и кондитерское дело» (из списка...

Микропроцессорная техника. 4-е издание, стереотипное

А.Ю. Кузин М. А. Жаворонков

Рассматриваются основные сведения об архитектуре ЭВМ и вычислительных систем, информационно-логические основы электронно-вычислительной техники, типовые логические элементы и узлы ЭВМ, структура и функционирование...

Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена. 3-е издание, стереотипное

Г. Г. Жарикова

Рассмотрены факторы внешней среды, влияющие на жизнедеятельность микроорганизмов, и использование их в практике хранения продовольственных товаров. Описаны биохимические процессы, вызываемые микро

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена: В 2 ч. Ч. 2 (3-е изд.)

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена: В 2 ч. Ч. 2 (4-е изд.)

Микробиология, физиология питания, санитария. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

М. И. Ботов

Рассмотрены значение питания в жизни человека, строение и химический состав белков, жиров, углеводов и их пищевая ценность, энергетическая ценность пищи и энергетический обмен в организме человека, характеристики...

Микропроцессорные системы. Учебное пособие

В. Я. Хартов

Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки 230100 Информатика и вычислительная техника (квалификация бакалавр). Рассмотрены базовые...

Мировая художественная культура (базовый уровень): учебник для 10 класса: ФГОС: (+CD) (3-е изд.)

Л. Г. Емохонова

Мировая культура и искусство

Мария Соколова

В учебном пособии систематизированы наиболее важные факты и главные тенденции мировой культуры и искусства, рассмотрены основные этапы развития художественной культуры от первобытности до XX в. Ми

Мировая художественная культура. 11 класс. Базовый уровень. Рабочая тетрадь. ФГОС

Л. Г. Емохонова

Рабочая тетрадь входит в учебно-методический комплект «Мировая художественная культура» для 10 – 11 классов, разработанный Л.Г. Емохоновой. Рабочая тетрадь расширяет представление о художественной культуре...

Мировая художественная культура (базовый уровень). 10 класс. Книга для учителя с поурочным планированием и сценариями отдельных уроков

Л. Г. Емохонова

Методическое пособие входит в учебно-методический комплект МИРОВАЯ ХУДОЖЕСТВЕННАЯ КУЛЬТУРА для 10-11 классов, разработанный Л.Г.Емохоновой. Пособие составлено с учетом принципа культурных доминант. Акцент сделан на...

Мировая художественная культура. 11 класс. Учебник. Среднее (полное) общее образование (базовый уровень). Гриф МО РФ

В. М. Минько

Учебник знакомит с художественной культурой Европы от эпохи Ренессанса до постмодернизма. Последовательно воссоздается картина становления, развития и смены основных стилей (Ренессанс, барокко, классицизм и др.),...