В книге приведено более 1000 рецептов горячих и холодных соусов, в том числе сладких, к мясу, дичи, рыбе, овощным блюдам, пудингам и десертам. Здесь же содержатся рецепты разнообразных овощных заправок, маринадов, а...
Суп - щи, борщи, рассольники. Русская и славянская кухня
Щи, борщи и рассольники относятся к категории заправочных супов. Их готовят на мясном, рыбном, курином, грибном бульонах, а также на воде (вегетарианские). Щи - русский национальный суп. Капуста - основной компонент...
Толковый словарь живого великорусского языка. Том 4. Р - Ижица
В словаре содержится около 200 тыс. слов. Наряду с лексикой литературного языка первой половины XIX века здесь представлены областные слова, терминология разных профессий и ремесел, около 30 тыс. пословиц и поговорок.
В книге говориться об истории, распространении, использовании томата в народной медицине, об особенностях выращивания, современных сортах, болезнях, вредителях и способах борьбы с ними. Для широкого круга читателей.
Как правило, тост - это экспромт. Но когда не будет лишним иметь в памяти и основу для эспромта. С этой целью мы и предлагаем вашему вниманию сборник, который содержит поздравления и пожелания, уместные на самых...
Тюльпаны, лилии, нарциссы, гладиолусы
В книге приводятся 36 родов декоративных растений семейств амариллисовых, лилейных, ирисовых и луковичных. Дано описание сортов этих растений, рассказано об их выращивании, способах размножения, выгонки и...
Тюльпаны: сорта, выращивание, хранение
В книге приведено описание более 150 сортов тюльпанов зарубежной и отечественной селекции для широкого круга читателей.
Холодные и горячие закуски. Европейская и средиземноморская кухни
В книге собраны рецепты разнообразных рыбных (включая морепродукты), мясных и овощных блюд, которые можно готовить в качестве закусок для повседневного и праздничного стола.
Хрестоматия по русской литературе
В книгу включены произведения народного творчества, пословицы, поговорки, скороговорки, русские народные сказки, а также произведения русских классиков XVIII-XIX вв. и современных детских писателей. Хрестоматия...
Энциклопедия русской кухни. Из глубины веков
Первая часть `Энциклопедии русской кухни` включает в себя наиболее традиционную, точнее - веками сформированную часть `питательной сферы` русского народа. Имеется в виду основа русского народного меню: хлеб, каша,...
Яблоня: сорта, выращивание, хранение
В книге рассказано об особенностях роста и плодоношения яблони, сортах, выращивании саженцев, уходе за почвой и деревом, о формировании кроны и обрезке. Говорится о защите от вредителей, хранении и переработке яблок.
