Эксмо

Крупнейшее российское издательство. Владеет многими брендами, включая АСТ.


Книги издательства160188

 

Нет в продаже

Суши и роллы

Г.С. Выдревич

В последнее время у нас все более популярной становится традиционная японская закуска - суши. Это блюдо состоит из приготовленного определенным образом риса, тонко нарезанной рыбы (чаще всего - сырой), морепродуктов...


 

Нет в продаже

Суши для начинающих

М. Кейз

Энергичная и амбициозная Лиза Эдвардс очень надеялась, что ее назначат главным редактором нового популярного журнала в Нью-Йорке. Однако мечта ее сбылась лишь наполовину, и теперь Лизе предстоит создавать новый журнал...


 

Нет в продаже

Суши

С. Маркович

Серж Маркович - талантливый сербский повар, виртуоз своего "рыбного" дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов - и закуски, и салаты, и горячее, и суши. Поскольку Серж давно...


 

Нет в продаже

Суши и роллы

Светлана Уколова

Большинство из нас уверены, что делать суши и роллы дома слишком сложно, слишком сложно найти правильный рис, листы нори и качественную рыбу. Все это лишь отговорки, единственное, что может вам помешать стать...


 

Нет в продаже

Суши, роллы и другие блюда кухни Японии

С помощью этой книги вы научитесь готовить суши, роллы и множество других блюд кухни Японии.


 

Нет в продаже

Суши, роллы и другие блюда японской кухни

Л. Н. Шаутидзе

Японская кухня с каждым днем все прочнее входит в нашу жизнь. И кажется, что приготовить блюда Страны восходящего солнца под силу только профессионалам. Но это не так! Повар и его помощник Поваренок подскажут вам, как...


 

Нет в продаже

Суши, роллы

Суши, роллы, сашими. Эти, когда-то экзотичные блюда, стали для нас уже привычными и любимыми. А любая вечеринка смотрится изысканней с японскими блюдами. Так что отставьте в сторонку классические винегрет и пельмени и...


 

Нет в продаже

Суши, роллы и другие блюда кухни Японии

С помощью этой книги вы научитесь готовить суши, роллы и множество других блюд кухни Японии.


 

Нет в продаже

Суши. Модно и вкусно у вас дома

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг...


 

Нет в продаже

Суши. Роллы. Готовим дома

Если попросить любого человека назвать, не задумываясь, самое популярное японское блюдо, то в ответ он непременно скажет: «Суши». Суши можно считать визитной карточкой японской кухни. Это блюдо сочетает в себе лучшие...


 

Нет в продаже

Суши. Изысканная простота

В.Н. Австриевская

Японская кухня отличается от любой другой кухни мира. Ее секрет в тщательном подборе продуктов, красоте подачи, а также в отношении к продукту в целом. Лишь лучшие дары земли и воды достойны оказаться на столе, а...


 

Нет в продаже

Суши. Сашими. Роллы и другие модные хиты

Японская кухня отличается простотой и лаконизмом, главный ее принцип - не сотвори, а найди и открой. В этом и кроется ее уникальность - японцы стремятся сохранить первозданность вкуса. Жители мегаполисов привыкли...


 

Нет в продаже

Суши. Сашими. Роллы и другие модные хиты

Т. Ямагути

Японская кухня отличается простотой и лаконизмом, главный ее принцип - не сотвори, а найди и открой. В этом и кроется ее уникальность - японцы стремятся сохранить первозданность вкуса. Жители мегаполисов привыкли...


 

Нет в продаже

Суши. Паста. Фондю и другие модные блюда. Модные кулинарные рецепты

Почему наша книга объединяет такие темы, как суши, паста, фондю, паштеты и гриль? Почему? Появились продукты и технические возможности, для того чтобы приготовить эти блюда? Бесспорно. Люди в силах приобрести эти...


 

Нет в продаже

Суши. Истина вкуса

Коллекция самых ярких рецептов


 

Нет в продаже

Суши. Триумфальное шествие по миру: история появления модного деликатесса

С. Иссенберг

Перед вами изысканный образец кулинарной антропологии, оригинальное сочетание литературной журналистики и политической экономии. Саша Иссенберг, американский журналист, увлекательно рассказывает о триумфальном шествии...


 

Нет в продаже

Суши. Роллы. Готовим дома

Если попросить любого человека назвать, не задумываясь, самое популярное японское блюдо, то в ответ он непременно скажет: "Суши". Суши можно считать визитной карточкой японской кухни. Это блюдо сочетает в себе лучшие...


 

Нет в продаже

Сущность

Бентли Литтл

Джулиан и Клэр Перри вместе со своими детьми, Джеймсом и Меган, наконец-то переехали в новый красивый дом в историческом центре города, оставив прежний неблагополучный район в прошлом. Но почему-то соседи не хотят...


 

Нет в продаже

Сфабрикованный Иисус. Как современные исследователи искажают евангелия

Крейг Эванс

Специалист по Библии с мировым именем, археолог, знаток древних языков и эксперт по апокрифам разоблачает модные образы Иисуса из Назарета: скандальные книги Дэна Брауна "Код да Винчи", Майкла Бейджента "Бумаги...


 

Нет в продаже

Сфера

Андрей Валентинов

От Смерти не уйти - или все-таки это возможно? Вдруг совсем рядом, за тонкой гранью сна, находится мир, в котором никто и ничто не исчезает навсегда, где мы проживаем жизнь за жизнью? Но все имеет свою цену, и не...


 

Нет в продаже

Сфера

Андрей Валентинов

От Смерти не уйти - или все-таки это возможно? Вдруг совсем рядом, за тонкой гранью сна, находится мир, в котором никто и ничто не исчезает навсегда, где мы проживаем жизнь за жизнью? Но все имеет свою цену, и не...


 

Нет в продаже

Сфера услуг. Полное пошаговое руководство по маркетиноговому планированию

Мэтью Мак-Дональд Э. Пэйн

Вы держите в руках новую работу одного из самых авторитетных специалистов в области маркетингового планирования Малькольма Мак-Дональда, написанную им в соавторстве с крупнейшим экспертом в сфере маркетинга в...


 

Нет в продаже

Сфера

Война с каттингами грозила затянуться. Окопавшихся на базе Горнел людей выкуривали всей огневой мощью, не считаясь с расходами боеприпасов и топлива. Но во всякой драке бывают передышки. А планета, населенная...


 

Нет в продаже

Сфера

Андрей Валентинов

От Смерти не уйти – или все-таки это возможно? Вдруг совсем рядом, за тонкой гранью сна, находится мир, в котором никто и ничто не исчезает навсегда, где мы проживаем жизнь за жизнью? Но все имеет свою цену, и не...


 

Нет в продаже

Сфера

Олег Кожин

«Хомяк определенно был дохлым. Крохотный лохматый комок, рвано окрашенный в рыжее с белым, валялся ровно посередине аквариума, здрав кверху скрюченные когтистые лапки. Верхняя губа зверька упала, обнажая длинные...