Инфра-М

Книги издательства13355

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения: Учебник. Гриф МО

О. А. Неверова Г. А. Гореликова А. Ю. Просеков

В учебнике представлен базовый материал по современному состоянию пищевой биотехнологии как важнейшего приоритетного направления науки XXI в. Систематизированы биотехнологические основы переработки растительного...

Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Учебник

В учебнике рассмотрены теоретические основы микробиологической безопасности пищевых продуктов, изложены методы пробоподготовки, культивирования и индикации и идентификации микроорганизмов, приведена характеристика...

Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки

Н. В. Неповинных Н. М. Птичкина

Данная монография представляет собой издание, предназначенное для научных работников, аспирантов и специалистов в области изучения и создания пищевых продуктов функционального и специализированного назначения, а также...

Плавание

Учебник подготовлен авторским коллективом кафедры теории и методики спортивного и синхронного плавания, аквааэробики, прыжков в воду и водного поло Российского государственного университета физической культуры,...

Плавание

Учебник подготовлен авторским коллективом кафедры теории и методики спортивного и синхронного плавания, аквааэробики, прыжков в воду и водного поло Российского государственного университета физической культуры,...

Плаксина, Дружинина, Осипова: Инклюзивное обучение детей с ОВЗ. Психолого-педагогическое сопровождение дошкольников с нарушениями

В учебно-методическом пособии рассмотрены теоретико-методологические вопросы инклюзивного обучения детей с нарушениями зрения. Дана клинико-психолого-педагогическая характеристика детей дошкольного возраста с...

Планирование на предприятии. Учебник. Гриф МО РФ

Д. М. Рамендик

В учебнике раскрыты теоретические основы внутрифирменного планирования в рыночной экономике, рассмотрены с современных позиций основные виды, принципы, методы и технология планирования на предприятиях различных форм...

Планирование на предприятии

В настоящее время, когда на первый план выходят проблемы выработки и реализации стратегических решений на основе общеэкономических стратегий и ощущается острый дефицит профессионально подготовленных специалистов в...

Планирование научного эксперимента. Учебник

В. А. Волосухин Анна Тищенко

В учебнике рассматриваются вопросы составления программы иследований, применения некоторых видов приборов и измерительной аппаратуры, теории подобия и размерностей для моделирования гадравлических явлений и...

Планировка и застройка населенных мест

Рассматриваются теоретические основы формирования урбанизированных территорий, система расселения, зонирование застраиваемых территорий, городская инженерно-транспортная и социальная инфраструктуры. Раскрываются...

Планирование производственно-хозяйственной деятельности строительных организаций

В учебнике рассмотрены предмет, методология и методы внутрифирменного планирования в системе управления производственно-хозяйственной деятельностью строительно-монтажных организаций. Изложены роль, функции, предмет,...

Планирование на предприятии (в организации)

Е. Г. Попкова Ирина Афанасьевна Морозова Татьяна Литвинова

В учебном пособии изложены основные положения планирования организации. Помимо теоретического материала в учебнике имеются вопросы для повторения, позволяющие закрепить пройденный материал, примеры решения задач,...

Планирование и организация эксперимента в легкой промышленности

В учебном пособии изложены основы теории планирования и анализа многофакторного эксперимента. Рассмотрены требования к объектам исследования, факторам, параметрам оптимизации. Представлены полный и дробный факторный...

Планирование, организация и управление деятельностью персонала структурного подразделения

В учебном пособии дается общее представление о целях и задачах структурного подразделения, рассматриваются основные и вспомогательные бизнес-процессы, описаны сущность и характерные черты структуры машиностроительного...

Планирование на предприятии транспорта

Н. Е. Шафажинская

В учебном пособии рассмотрен широкий круг вопросов, связанных с осуществлением планирования деятельности транспортного предприятия. Освещаются сущность и содержание планирования на транспорте, а также основные...

Планирование и организация машиностроительного производства. Курсовое проектирование

Н. С. Сачко

Изложены методические рекомендации по организации и планированию производства поточной линии и участка серийного производства: расчету рабочих мест, выбору формы организации производственного процесса и планировки...

Планирование использования земельных ресурсов с основами кадастра

В учебном пособии приведены основы развития населенных пунктов как объектов стратегического планирования, принципы прогнозирования и планирования территорий муниципальных районов с основами кадастра, показано их...

Планирование использования земельных ресурсов с основами кадастра

В учебном пособии приведены основы развития населенных пунктов как объектов страте гического планирования, принципы прогнозирования и планирования территорий муниципальных районов с основами кадастра, показано их...

Пласкова, Проданова, Полянская: Методология учетно-аналитического обеспечения системы управления инновационной деятельностью

В монографии представлены теоретические, методологические и методические разработки, направленные на совершенствование системы информационного обеспечения инновационной деятельности на микро-, мезо- и макроуровнях...

Платежные системы и организация безналичных расчетов

Учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины "Платежные системы и организация безналичных расчетов" для студентов бакалавриата направления 38.03.01 "Экономика". Содержит теоретическую часть,...

Плоские и пространственные цельнодеревянные и деревометаллические фермы для покрытия зданий. Ошибки проектирования и изготовления

Рассмотрены пути развития и идеи совершенствования деревянных конструкций покрытия, указаны ошибки, часто встречающиеся при проектировании. В книге собран материал, накопленный в течение последних 30-40 лет работы...

Плоские фермы. Прогибы и усилия

В справочнике даны схемы плоских регулярных статически определимых ферм и формулы зависимости прогиба середины пролета конструкции от числа панелей для различных узловых нагрузок. В консольных фермах выводится формула...

Плоские фермы. Схемы и расчетные формулы: справочник. Том 2

В справочнике приведены 99 схем плоских регулярных статически определимых ферм и точные формулы для расчета усилий в стержнях и прогиба в зависимости от числа панелей. Описаны алгоритмы получения аналитических решений...

Плоские фермы. Схемы и расчетные формулы: Справочник М.Н. Кирсанов. - (Справочники ИНФРА-М)

Приводятся точные формулы для расчета усилий в стержнях и прогиба плоских регулярных статически определимых ферм с произвольным числом панелей. Описаны алгоритмы получения аналитических решений в системе компьютерной...

Плоские фермы. Схемы и расчетные формулы: справочник. Том 3

В справочнике приведены схемы плоских регулярных статически определимых арочных, рамных и консольных ферм. Даются формулы для расчета усилий в стержнях и прогиба конструкций в зависимости от числа панелей. Описан...