Инфра-М


Книги издательства13215

 

Нет в продаже

ТНК России. Учебное пособие

О. В. Климовец

В учебном пособии рассматривается новейшее явление в мировой экономике XXI в. — формирование и развитие российских транснациональных корпорации. Анализируются тенденции развития зарубежной хозяйственной активности...


 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум

Данильчук Валерьевна

Практикум соответствует учебной программе по дисциплине "Товароведение и экспертиза мясных товаров". В практикуме даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В...


 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза потребительских товаров: учебник

Виктория Шевченко А.А. Вытовтов Елена Геннадьевна Карасева

Изложены предмет и задачи, теоретические основы товароведения, классификация, химический состав, пищевая ценность отдельных групп товаров. Для студентов торговых вузов.


 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза потребительских товаров: учебник

Виктория Шевченко А.А. Вытовтов Елена Геннадьевна Карасева

В учебнике изложены предмет и задачи, теоретические основы товароведения, классификация, химический состав, пищевая ценность отдельных товаров. Даны современные особенности технологии отечественных и импортных продуктов.


 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза потребительских товаров

Виктория Шевченко А.А. Вытовтов Елена Геннадьевна Карасева

В учебнике изложены предмет и задачи, теоретические основы товароведения, классификация, химический состав, пищевая ценность отдельных групп товаров. Даны современные особенности технологии отечественных и импортных...


 

Нет в продаже

Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: учебник

Мария Андреевна Николаева

В учебнике раскрываются основные понятия в области товароведения, объекты и субъекты товарной деятельности, методы, применяемые в товароведении; даются подробные основополагающие товарные характеристики:...


 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза мясных товаров

Ю. В. Данильчук

Учебное пособие соответствует учебной программе по дисциплине Товароведение и экспертиза мясных товаров. В нем даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов....



 

Нет в продаже

Токарные работы

Виктор Алексеев

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями государственного стандарта начального профессионального образования. Рассматриваются токарные инструменты, приспособления и оборудование, а также приемы...





 

Нет в продаже



 

Нет в продаже

Торговля и общественное питание. Выпуск 2. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли пищевыми продуктами

В этом выпуске приводится текст Санитарно-эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, введенных в действие с 1 января 2002 года и обязательные к...



 

Нет в продаже

Торговое дело. Экономика и управление розничными торговыми сетями

Учебник обобщает двадцатилетний опыт работы автора в таких крупных сетевых торговых компаниях, как "Класс", ПФК "БИН", X5 Retail Group. Написан в соответствии с учебным планом и учебно-методическим комплексом по...


 

Нет в продаже

Торговля и общественное питание. Выпуск 3. Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли

В третьем выпуске представлены Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли, предназначенные для торговых организаций всех форм собственности.


 

Нет в продаже

Торговля и общественное питание. Выпуск 10. Защита прав потребителей

В 10 выпуске приведены разъяснения Министерства по антимонопольной политике и поддержке предпринимательства в области защиты прав потребителей, основанные на Законе "О защите прав потребителей".



 

Нет в продаже

Торговля и общественное питание. 2003. Выпуск 1. Правила торговли

Сборник законодательных актов и нормативных документов, регулирующих торговую деятельность, включает правила продажи как продовольственных, так и непродовольственных товаров, правила комиссионной торговли, санитарные...


 

Нет в продаже

Торговое дело: экономика и организация

Л. А. Багин

В учебнике рассматриваются вопросы, связанные с экономикой и организацией хозяйственной деятельности торговых предприятий в условиях формирования рыночных отношений. Изложены общесистемные особенности торгового дела и...


 

Нет в продаже

Торговые марки: испытание практикой. Новые реальности современного брэндинга

Ж. Капферер

Автор книги делится уникальным опытом и раскрывает основные тенденции брэнд-менеджмента в условиях концентрации сбытовых сетей, возникновения новых рынков и принципиально новых коммуникаций. На примере известных...



 

Нет в продаже

Торговое оборудование

В. Ф. Кащенко Л.В. Кащенко

учеб.пособие; Гриф МО РФ; Учебное пособие; СПО; Рассматривается современное оборудование для доставки, хранения, обработки, демонстрации, а также реализации товаров через систему торговли. Приводятся его состав,...