ИЦ Академия


Книги издательства618

 

Нет в продаже

Технология и организация строительства

Владимир Усов

Рассмотрены современные методы возведения промышленных и гражданских зданий и сооружений, основные положения в области организации и управления строительным производством, вопросы охраны труда и трудового...


 

Нет в продаже

Технология газовой сварки и резки металлов. Рабочая тетрадь. Учебное пособие

Валерий Валентинович Овчинников

В рабочей тетради отражены основные темы курса "Газовая сварка и резка металлов", изучаемые при подготовке газосварщиков. Представленный материал повышает уровень усвоения материала курса, помогает эффективно...


 

Нет в продаже

Технология приготовления мучных кондитерских изделий (10-е изд., стер.) учебник

Н. Г. Бутейкис

Приведены сведения о сырье, предназначенном для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, фаршей, кремов и различных полуфабрикатов, его подготовке и рациональном использовании, а также об изготовлении...


 

Нет в продаже

Технология и оборудование парикмахерских работ

Кулешкова Николаевна

Приведены краткие сведения об оснащении рабочих мест, инструментах и электроаппаратуре, применяемой в парикмахерских. Рассмотрены санитарно-технические требования, правила обслуживания посетителей, технология...


 

Нет в продаже

Технологические процессы ремонта автомобилей. Учебное пособие для среднего профессионального образования

Т. А. Качурина

Учебное пособие предназначено для изучения предмета "Техническое обслуживание и ремонт автомобиля" и является частью учебно-методического комплекта по специальности "Техническое обслуживание и ремонт автомобильного...


 

Нет в продаже

Технологическое оборудование предприятий общественного питания

В. М. Минько

Учебник предназначен для изучения предмета "Оборудование предприятий общественного питания" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Рассмотрено механическое и тепловое...



 

Нет в продаже

Технология электромонтажных работ

Вячеслав Нестеренко

Приведены материалы по курсу "Технология электромонтажных работ" для подготовки рабочих по специальностям электротехнического профиля. Особое внимание уделено межпредметным связям и теоретическому объяснению наиболее...


 

Нет в продаже

Товароведение пищевых продуктов. Рабочая тетрадь

А. М. Сергеев

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены контрольные вопросы и задания разной степени сложности и форм исполнения - текстовой, табличной и графической,...


 

Нет в продаже

Товароведение и организация торговли продовольственными товарами

Н.В. Гранаткина

Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организация торговли и...


 

Нет в продаже

Товароведение непродовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для начального профессионального образования

Александр Васильевич Кислов

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец, контролер-кассир". Приведены практические работы, выполнение заданий которых позволит закрепить теоретические знания ассортимента...


 

Нет в продаже

Товароведение пищевых продуктов

З. П. Матюхина

Учебник предназначен для изучения предмета "Товароведение пищевых продуктов" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Он может быть использован для обучения по профессиям...



 

Нет в продаже

Торговые вычисления

А. И. Гомола

Приведены сведения о простейших методах и средствах вычисления, применяемых в торговле. Даны понятия цены и товарооборота, рассмотрены способы их вычисления, а также основные виды используемых вычислительных машин. В...


 

Нет в продаже

Торговые вычисления. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования

О. В. Каурова

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец, контролер-кассир". Приведены задания, контрольные вопросы, примеры, характерные для выполнения приемов вычисления стоимости...


 

Нет в продаже

Торты, пирожные и десерты

С. Ермилова Соколова Е.И.

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке кондитеров. Приведены товароведные характеристики сырья, используемого в производстве кондитерских изделий, методики подготовки его к...


 

Нет в продаже

Тракторы. Устройство и техническое обслуживание

Г. И. Гладков Андрей Витальевич Петренко

Рассмотрены устройство и техническое обслуживание колесных и гусеничных тракторов. Приведены конструктивные особенности тракторов Т-4М, Т-28, ДТ-75М, Т-40, Т-150, МТЗ-82, К-701 и их модификаций. Представлены...


 

Нет в продаже

Тракторы

Сергей Константинович Смирнов

Рассмотрено устройство имеющих наибольшее распространение в нашей стране сельскохозяйственных тракторов МТЗ-80, -82, ДТ-75Д, -75МЛ, Т-30А-80 и Т-150К. Даны сведения по их техническому обслуживанию, а также приведены...


 

Нет в продаже

Тракторы и автомобили. 2-е изд., испр

В. М. Котиков

В учебнике рассмотрены общие вопросы устройства и работы двигателей, трансмиссии и систем управления автомобилей и тракторов, а также их дополнительного оборудования. Даны основы теории двигателя внутреннего сгорания...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Уголовное право: Учебник. 4-е изд., испр.и доп

М. М. Кацман

Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины "Уголовное право" в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности "Правоохранительная деятельность". В нем содержится доктринальное...


 

Нет в продаже

Управление социальным развитием персонала

В. И. Башмаков Е. Н. Тихонова

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки 080400 - Управление персоналом (квалификация "бакалавр"). В учебнике раскрываются теоретические основы...


 

Нет в продаже

Управленческая психология

А. А. Одинцов О. В. Одинцова

В учебнике обобщен теоретический, методологический, практический материал, ориентированный на применение в управлении персоналом в сфере сервиса. Рассматриваются основные методы исследования психологических...


 

Нет в продаже

Управленческая психология

Г. В. Демидова

В учебном пособии описаны основные принципы и методы управленческой психологии, раскрыты закономерности внутренней психической деятельности личности, психологические параметры малых групп и коллективов, определены...