Основы индустрии гостеприимства
В предлагаемом издании комплексно и детально освещается сфера гостиничного бизнеса, дается исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства. Особое внимание уделено маркетингу, PR-деятельности, системе...
В практикуме рассматриваются примерные планы семинарских занятий, основные ситуации, характерные для современного менеджмента, тесты и контрольные вопросы для определения уровня знаний, темы курсовых и дипломных...
Учебник соответствует Государственному образовательному стандарту Министерства образования РФ. Изложены общие понятия о теоретических основах сварки и резки металлов и сплавов. Приведены устройство, принцип работы,...
Для СПО
Основы маркетинга. Учебное пособие
В учебном пособии в лаконичной форме излагаются теоретические основы маркетинга, методические вопросы сбора, обработки и анализа информации о рынке, его прогнозирования, проблемы управления маркетингом, а также...
Основы менеджмента. Учебное пособие
Учебное пособие написано в соответствии с Государственным образовательным стандартом. В нем рассматривается менеджмент организации, структура управления, стратегическое планирование, коммуникации в управлении...
Учебное пособие для студентов
Основы демографии. Учебное пособие
В учебном пособии достаточно полно и широко дается представление о демографии — науке о населении. Изложены основные вопросы учебного курса демографии: численность и состав населения; проблемы рождаемости, смертности,...
Учебно-методическое пособие состоит из трех разделов, включающих конспект лекций, учебно-наглядные материалы, маркетинг-тесты. Пособие соответствует требованиям Государственного образовательного стандарта высшего...
Основы психологии: учебное пособие
Для студентов вузов
Основы калькуляции и учета в общественном питании
Учебно-практическое пособие для проф. Училищ и лицеев
Основы управления недвижимостью. Практикум
В практикуме рассмотрены методы экономической оценки инвестиций в девелоперские проекты, формирования инвесторских портфелей ценных бумаг, эмитированных в связи с недвижимостью, а также некоторые вопросы оценки...
Основы калькуляции и учета в общественном питании
Данное пособие разработано на основе Государственного образовательного стандарта по профессии "Повар, кондитер". В нем рассматривается ведение учета на предприятиях общественного питания, составление калькуляции,...
Для среднего профессионального образования
Основы калькуляции и учета в общественном питании: учебное пособие
Учебное пособие для СПО
Основы менеджмента: Учебное пособие
В учебном пособии в соответствии с Государственным образовательным стандартом рассматриваются теория и практика менеджмента, построение структуры управления, планирование, мотивация деятельности, управленческие...
В учебнике рассматриваются исторические, теоретические и методологические основы современного менеджмента. Освещаются вопросы планирования организации, мотивации, контроля, координации. Особое внимание уделено роли...
Это десятое, переработанное и дополненное издание учебника по рекламной деятельности. В нем с учетом передового зарубежного и отечественного опыта освещаются социально-психологические основы рекламы; основные...
Основы безопасности жизнедеятельности. Учебное пособие
В учебном пособии изложены теоретические основы безопасности жизнедеятельности в мирное время и в экстремальных и чрезвычайных ситуациях, рассмотрена структура и порядок функционирования государственной системы...
Основы научных исследований: учебное пособие
Учебное пособие для студентов, аспирантов
Основы менеджмента. Учебное пособие
Рассматриваются теоретические и методологические основы менеджмента, его функции, этика и психология.
Основы безопасности выполнения подъемно-транспортирующих работ
Учебное пособие для студентов ВУЗов
Учебник соответствует Государственному образовательному стандарту. Изложены общие понятия о теоретических основах сварки и резки металлов и сплавов. Приведены устройство, принцип работы, характеристики и правила...
