ОРГАНИЗАЦИЯ ГОСТИНИЧНОГО ДЕЛА (ДЛЯ БАКАЛАВРОВ)
Представлены теоретические и практические вопросы организации гостиничного дела, тенденции и современные концепции его развития. Рассмотрены основы деятельности предприятий гостиничного хозяйства, их типы,...
ОРГАНИЗАЦИОННАЯ ПСИХОЛОГИЯ. ЧАСТЬ 2
Учебник «Организационная психология» содержит материалы актуальных проблем организационной психологии. Авторы излагают основные психологические подходы к психологическим феноменам в организации. Рассматривается...
Охватывает широкий круг вопросов предоставления сервисных услуг на транспортных предприятиях и воздушном транспорте в частности. Изложены основные типы и виды сервиса на транспорте, процессы сервиса на воздушном...
Организация внеурочной деятельности и общения младших школьников. (СПО). Учебник
Комплект из 2-х книг: "Чайный фургончик Рози" и "Книжный фургончик Арии".Чайный фургончик РозиРози довольна своей жизнью. Ее день расписан по минутам, у нее прекрасный муж и блестящая карьера в мишленовском ресторане....
Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник
Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины — приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний...
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Содержит 16 технологических карт занятий. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего...
Организация, нормирование и оплата труда на пред-тии.Уч.-практ.пос.-7-е изд
Рассматриваются методические основы организации труда, процессы его разделения и кооперации, вопросы организации, обслуживания, аттестации и рационализации рабочих мест. Анализируются содержание трудового процесса,...
Монография содержит описание теоретических и методических аспектов организация фандрайзингового финансирования научно-технических разработок в сетевых производственных системах для формирования устойчивого...
Организация, нормирование и оплата труда на предприятии (для бакалавров). Учебно-практическое пособие
Организация и осуществление кодификации законодательства в суде. (СПО). Учебное пособие
Определены организационно-методические рекомендации по самостоятельной подготовке студентов к практическим занятиям, а также при подготовке к итоговому контролю. Отдельные положения работы могут быть использованы при...
Организация и проведение спортивных соревнований. (Бакалавриат). Учебное пособие
Рассмотрены основные обязанности и особенности работы организаторов соревнований, так как в основном от их деятельности зависит качество подготовки и проведения соревнований по избранному виду спорта. Позволяет...
