Лань


Книги издательства20098


Молекулярная физика. Термодинамика. Конденсированные состояния. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии на доступном уровне изложены современные фундаментальные вопросы курса общей физики по разделам: «Молекулярная физика», «Термодинамика» и «Конденсированные состояния». Структура пособия такова, что...


Молекулярно-биологические основы питания. Учебник для вузов

В книге обобщены и систематизированы современные сведения о молекулярном строении пищевых веществ, их биологической роли в питании. Учебник рекомендуется магистрантам, аспирантам, студентам профильных высших учебных...


Молекулярная физика и термодинамика в вопросах и задачах

Н.Н. Брандт А.М. Салецкий Г.А. Миронова

В учебном пособии изложены методические основы решения задач раздела "Молекулярная физика и термодинамика" из курса общей физики. Приводится подробное решение ряда стандартных задач, анализ и интерпретация полученных...


Молекулярная биотехнология. Учебник для вузов, 4-е изд., стер

Учебник состоит из четырех глав, где изложены основы генной и клеточной инженерии, инженерной энзимологии и технической микробиологии. Описаны методы изучения генома, конструирование рекомбинантной ДНК, технологии...


Молекулярная симметрия в неорганической и координационной химии. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., стер

Изложены основы теоретико-группового анализа геометрического и электронного строения молекулярных систем. Даны необходимые вводные сведения из теории групп. Аппарат теории групп рассматривается как основа...


Молекулярная физика. Учебное пособие для вузов, 5-е изд., стер

Допущено Научно-методическим советом по физике Министерства образования и науки РФ в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по физическим, техническим и педагогическим направлениям и...


Молекулярная физика в жизни, технике и природе. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Назначение пособия — быть книгой для чтения в помощь учебным занятиям по молекулярной физике в педагогическом вузе. Рассмотрены исторические и прикладные вопросы молекулярной физики. Указаны явления молекулярной...




Молозиво. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

В учебном пособии раскрыта детальная характеристика молозива — секрета молочной железы самок млекопитающих после родов. Представлен химический состав и свойства молозива коров и самок других сельскохозяйственных...


Молозиво. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

В учебном пособии раскрыта детальная характеристика молозива — секрета молочной железы самок млекопитающих после родов. Представлен химический состав и свойства молозива коров и самок других сельскохозяйственных...


Молоко: состояние и проблемы производства. Монография

В.И. Трухачев

В монографии рассмотрены вопросы функционирования молочного сектора экономики агропромышленного комплекса Российской Федерации и Ставропольского края. Приведен анализ состояния рынка молока и молочных продуктов....


Молочное дело. Учебник для вузов, 3-е изд., стер

Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли; рассмотрены современные требования к его качеству и безопасности; условия получения высококачественного молока; основы технологии молочных...


1549 1239
На складе

В корзину

Молочное дело. Учебное пособие, 1-е изд

Алексей Николаевич Мамаев Л. Д. Самусенко

В пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки "Зоотехния", профиль подготовки "Технология производства продуктов животноводства", квалификация (степень) "бакалавр сельского хозяйства"....


Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для вузов

Учебное пособие содержит цикл работ лабораторно-исследовательского, практического характера, предусматривающих проведение исследований состава и свойств молока сырого, изучение первичной переработки молока....



Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для СПО

Учебное пособие содержит цикл работ лабораторно-исследовательского, практического характера, предусматривающих проведение исследований состава и свойств молока сырого, изучение первичной переработки молока. Пособие...


Моменты инерции твердого тела. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Учебное пособие предназначено для обучающихся бакалавриата, специалитета и магистратуры любых форм обучения для групп основных технических направлений: «Машиностроение», «Техника и технологии наземного транспорта»,...


Мониторинг качества физического воспитания студентов. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии представлены основные понятия проблемы физического воспитания, приведена структура и содержание физкультурно-спортивных компетенций. Описаны цели, функции, содержание и организация мониторинга...


Мониторинг катастрофических природных процессов. Учебное пособие для вузов

Учебное пособие содержит сведения о видах и методах мониторинга процессов в природной среде и техносфере. Особое внимание уделено методам и техническим средствам, позволяющим наблюдать процессы, которые могут...


Мониторинг и кадастр ресурсов позвоночных животных. Учебное пособие для вузов

Настоящее пособие предназначено для самостоятельного изучения дисциплины магистрантами направления «Биология» по программам управ-ления ресурсами охотничьих животных. Включает в себя биологические особенности динамики...



Мониторинг катастрофических природных процессов. Учебное пособие для СПО

Учебное пособие содержит сведения о видах и методах мониторинга процессов в природной среде и техносфере. Особое внимание уделено методам и техническим средствам, позволяющим наблюдать процессы, которые могут...


Мониторинг качества физического воспитания студентов. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии представлены основные понятия проблемы физического воспитания, приведена структура и содержание физкультурно-спортивных компетенций. Описаны цели, функции, содержание и организация мониторинга...