Лань


Книги издательства21075

Обучение игре на фортепиано. Советы ученикам и начинающим преподавателям. Учебное пособие, 4-е изд., стер

Феликс Ле Куппе (1811–1887) – французский композитор, пианист, педагог. В течение многих лет Ле Куппе преподавал в Парижской консерватории фортепиано, гармонию, аккомпанемент. В данной книге автор отразил свой богатый...


Общая и социальная психология. Практикум. Учебное пособие для вузов

Главная особенность учебного пособия «Общая и социальная психология. Практикум» заключается в том, что в нем разработан и подобран комплекс теоретических задач и практических заданий, способствующих, с одной стороны,...


Общая физика. Колебания и волны (главы курса). Уч. пособие, 2-е изд., испр

Е. Н. Аксенова

Этот курс лекций по общей физике является результатом многолетней преподавательской деятельности доцента, к.ф.-м.н. Е. Н. Аксеновой при работе со студентами МИФИ. Он создан по просьбе и при технической поддержке самих...


Общая химическая технология. Основные концепции проектирования химико-технологических систем. Учебник для вузов, 3-е изд., стер

Изложены основы методологии проектирования важнейших компонентов химико-технологических систем, начиная от выбора ресурсов и способа производства химического продукта и заканчивая разработкой общей структуры...


Общая и неорганическая химия. Практикум. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

Учебное пособие подготовлено для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям СПО: "Науки о земле", "Химические технологии", "Промышленная экология и...


Общая биология. Теория и практика. Уч. пособие, 2-е изд., стер

И. Ю. Баженова Татьяна Кузнецова

В пособии рассмотрены основные вопросы биологии, этапы развития науки и ее взаимосвязь с другими дисциплинами естественнонаучного цикла. Отдельное внимание уделено жизненному циклу и процессам метаболизма живых...


Общая и спортивная психология. В 2 частях. Часть 1. Основы общей психологии. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Учебник включает две части: общая психология, спортивная психология. В первой части приводится история и теории психологии, характеристика психических процессов, свойств, состояний и взаимоотношений. Во второй части...



Общая биология. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

В пособии рассмотрены основные вопросы биологии, этапы развития науки и ее взаимосвязь с другими дисциплинами естественно-научного цикла. Отдельное внимание уделено жизненному циклу и процессам метаболизма живых...


Общая технология отрасли: оценка качества сырья растительного, животного и природного происхождения. Учебное пособие для вузов

В пособии изложены теоретические сведения об исследуемых объектах (зерно, мука, дрожжи, сахар и т. д.), приведены методики порядка отбора проб и проведения оценки ка-чества сырья. Представлены функциональные схемы...


Общая микробиология и общая санитарная микробиология. Уч. Пособие

Приведены современные данные о морфологии, физиологии и генетике микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также сведения о влиянии физических, химических и биологических факторов на микроорганизмы....



Общая физика. Электричество и магнетизм (главы курса). Уч. пособие, 2-е изд., испр

Е. Н. Аксенова

Этот курс лекций по общей физике является результатом многолетней преподавательской деятельности доцента, к.ф.-м.н. Е. Н. Аксеновой при работе со студентами МИФИ. Он создан по просьбе и при технической поддержке самих...





Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Уч. пособие, 2-е изд., стер

Целью пособия является описание промышленных технологий, применяемых на современных отечественных предприятиях мясной и молочной отрасли. В книге рассмотрены основные вопросы организации производства мяса и молока,...


Общая физика. Термодинамика и молекулярная физика (главы курса). Учебное пособие для СПО

Этот курс общей физики является результатом многолетней преподавательской деятельности доцента, кандидата физико-математических наук Е.Н. Аксеновой. Он создан по просьбе и при технической поддержке самих учащихся....


Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Краткий курс лекций составлен таким образом, чтобы обучающиеся приобрели навыки выполнения расчетов основных параметров общих технологических процессов производства пищевых продуктов, обоснования выбора прогрессивной...


Общая технология отрасли: переработка и оценка качества молока. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

В учебном пособии приведена общая характеристика пищевых производств, подробно описаны виды сырья для молочной промышленности и способы его обработки, рассмотрены тара, тарные и упаковочные материалы, применяемые в...


Общая эпизоотология. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

В представленном учебнике, учитывая предыдущий опыт, изложены традиционно сложившиеся представления об эпизоотологии как науке, ее современные задачи с учетом эпидемиологических и экологических взаимоотношений;...


Общая физика. Механика (главы курса). Уч. пособие, 2-е изд., испр

Е. Н. Аксенова

Этот курс лекций по общей физике является результатом многолетней преподавательской деятельности доцента, к.ф.-м.н. Е. Н. Аксеновой при работе со студентами МИФИ. Он создан по просьбе и при технической поддержке самих...