Лань


Книги издательства19531

Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие для СПО

Пособие содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции наиболее распространенных типовых аппаратов и машин, а также основные...


Процессы минимальной диссипации в необратимой термодинамике. Монография, 2-е изд., стер

Книга посвящена оценкам предельных возможностей термодинамических систем с заданной или максимально возможной интенсивностью потоков. Эти оценки базируются на применении уравнений балансов по веществу, энергии и...


Процессы и аппараты. Расчет и проектирование аппаратов для тепловых и тепломассообменных процессов. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., стер

Учебное пособие предназначено для выполнения курсового проектирования по дисциплине «Процессы и аппараты». Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения технологического и конструктивного...


Процессы и агрегаты при переработке газа и нефти с кислыми компонентами. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Подробно описаны теория массообменных процессов при очистке газов, в том числе технологические схемы очистки от кислых компонентов. Впервые в отечественной технической литературе подробно описаны различные...



Процессы и аппараты химической технологии. Учебник для вузов, 2-е изд., испр. и доп

В учебнике изложены теоретические основы процессов химической технологии. Рассмотрены типовые процессы и аппараты, приведены методики их расчета с учетом решения задач оптимизации, в том числе с использованием...


Процессы и аппараты химической технологии. Учебное пособие для СПО, 5-е изд., стер

В учебном пособии рассмотрены теоретические основы раз-личных технологических процессов химической технологии — гидромеханических, тепловых, массообменных и механических. Описаны конструкции типовых аппаратов для их...


Процессы обработки и инструмент для формообразования поверхностей деталей. Учебник для СПО, 3-е изд., стер

Учебник составлен в соответствии с программой и особенностями преподавания дисциплины «Процессы формообразования и инструменты» для средних специальных технических учебных заведений. Рассмотрены методы...


Процессы формообразования деталей машин. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Изложены методы формообразования деталей, применяемые для этих целей оборудование и инструментальные материалы, в том числе зарубежных фирм, наиболее рациональное их использование в технологических процессах...


Процессы формообразования и инструменты. Лабораторные работы. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

Представлен материал к лабораторным занятиям по дисциплинам «Процессы формообразования и инструменты», «Технология машиностроения» для студентов среднего профессионального образования по специальностям «Технология...


Процессы и аппараты химической технологии. Теории и способы энергосбережения в ректификации. Учебное пособие для вузов

В первой главе приведены основные понятия и методы расчета затрат теплоты при ректификации, а также анализ этих затрат при различных условиях разделения жидких смесей. Во второй главе рассмотрены различные теории...





Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов

Рассмотрены основные виртуальные лабораторные стенды, которые используются для подготовки бакалавров пищевой индустрии направлений «Промышленная экология и биотехнологии» и «Холодильная, криогенная техника и системы...


Процессы и аппараты биотехнологии. Производство белка из метана. Учебное пособие для вузов

В книге представлены исследования и разработки по актуальной проблеме получения кормового белка для нужд сельского хозяйства из газообразного источника углерода — природного газа и биогаза. Учитывая значительные...



Процессы и аппараты пищевых производств. Уч. пособие, 4-е изд., стер

Содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции наиболее распространенных типовых аппаратов и машин, а также основные расчетные...


Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебн.пос., 1-е изд

В учебном пособии рассмотрены особенности функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизические, массообменные, физико-биохимические и микробиологические процессы...


Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО

Описаны основные элементы двух виртуальных лабораторных комплексов, которые используются для проведения лабораторных работ. Рассмотрен план-конспект проведения лабораторных работ в рассматриваемых виртуальных...


Прочность баллистических ракет с подводным стартом. Учебное пособие для вузов

В основу книги положены лекции В. Т. Лизина, прочитанные им в Южно-Уральском государственном университете. В предлагаемой книге подробно изложены сведения о нагруженности баллистических ракет с подводным стартом на...


Прощай, заниженная самооценка! Учебное пособие

Настроение скверное, обижаетесь по пустякам, недовольны жизнью... В компаниях отмалчиваетесь и затаиваетесь, категорически отказываетесь от выступлений... Не можете довести начатое дело до конца, перестали верить в...


Прудовая аквакультура. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии предлагаются варианты создания различных технологий по аквакультуре на рыбоводных прудах по шести технологическим блокам из семи операций: получения личинок рыб, способов ее подращивания, выращивания...


Прудовая аквакультура. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии предлагаются варианты создания различных технологий по аквакультуре на рыбоводных прудах по шести технологическим блокам из семи операций: получения личинок рыб, способов ее подращивания, выращивания...


Прюдон: его жизнь, произведения и переписка

Книга французского искусствоведа Шарля Клемана (1821–1887) посвящена жизни и творчеству его соотечественника, выдающегося живописца Пьера Поля Прюдона (1758–1823), одного из крупнейших представителей преромантизма....