Лань

Книги издательства20570

Санитарно-гигиенические лабораторные исследования. Учебное пособие для СПО

В пособии изложены теоретические и методические материалы по санитарно-гигиеническим исследованиям. Рассмотрены методы отбора и подготовки проб объектов окружающей среды для санитарно-гигиенических лабораторных...

Санитарная микробиология. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

В учебном пособии представлены сведения по санитарной микробиологии с использованием основных нормативно-правовых документов по санитарно-микробиологическому исследованию объектов окружающей среды, сырья и пищевой...

Санитария и гигиена питания. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., стер

Санитария и гигиена питания. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Рассмотрены основные вопросы изучаемой дисциплины: санитарно-гигиеническое законодательство, понятие о производственном контроле, гигиенические требования к проектированию предприятий питания, оборудованию и посуде на...

Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой мощности. Материал составлен с учетом действующих санитарных норм и правил,...

Санитарная микробиология пищевых продуктов: Уч.пособие, 2-е изд., испр

Р.Г. Госманов

Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части приведены современные данные по общей микробиологии, изложены материалы о роли микроорганизмов в технологии производства и переработке сельскохозяйственной...

Санитарно-гигиенические лабораторные исследования. Учебное пособие для вузов

Санитарная микробиология. Учебное пособие для вузов, 5-е изд., стер

Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части изложены предмет и задачи санитарной микробиологии, методы и способы дезинфекции, дезинсекции и дератизации на мясо- и молокоперерабатывающих предприятиях,...

САПР режущих инструментов

Ю.М. Панкратов

Приведены подробные алгоритмы и примеры автоматизированного проектирования наиболее распространенных сложнопрофильных инструментов. Книга может быть полезной для студентов ссузов, обучающихся машиностроительным...

Сахар и сахаристые вещества: научные и технологические основы. Учебник для вузов

В учебнике изложены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и химических процессов сахарного и крахмало-паточного производств. Представлены инновационные тенденции развития в области...

Сборник вопросов и задач по общей физике. Учебное пособие для вузов, 12-е изд., стер

Сборник является дополнением к трехтомному «Курсу общей физики» И. В. Савельева. Содержит около 1250 вопросов и задач, большинство из которых являются оригинальными. Имеются задачи разной степени сложности, наиболее...

Сборник задач по начертательной геометрии. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Сборник детских джазовых песен "Резиновая уточка" + CD. 2-е изд., стер

Сборник предназначен для тех, кто любит петь джазовые песни на русском языке. Авторы постарались адаптировать джазовую музыку для широкой аудитории: для любителей музыки, для профессиональных музыкантов и для учащихся...

Сборник фортепианных аранжировок популярной музыки эпохи барокко. Ноты, 3-е изд., стер

Автор представленных в сборнике фортепианных транскрипций — пианист, педагог, выпускник Ленинградской консерватории (класс профессора В. В. Нильсена) С. Л. Сергеев. В своей полувековой педагогической деятельности он...

Сборник задач по химической кинетике. Уч. пособие, 3-е изд., стер

В. А. Колпаков Наталия Колпакова

В учебном пособии рассмотрены вопросы формальной кинетики, теоретические представления химической кинетики, кинетики твердофазных реакций, кислотно-основного катализа, ферментативных реакций, а также некоторые вопросы...

Сборник задач и упражнений по теории устойчивости: Уч.пособие., 3-е изд., испр

Александр Александров

Настоящее пособие содержит задачи и упражнения по курсу теории устойчивости в соответствии с учебным планом факультета прикладной математики процессов управления СПбГУ. Помимо классических тем в него впервые включены...

Сборник задач по электродинамике и специальной теории относительности. Учебное пособие для вузов, 5-е изд., стер

Сборник задач по функциональному анализу: Уч.пособие

Н. В. Филимоненкова

Пособие включает задания по теории сжимающих операторов, теории рядов Фурье в гильбертовом пространстве и теории линейных операторов. Каждая задача представлена в 20 вариантах, все задачи снабжены образцами решений...

Сборник задач по теории вероятностей. Учебное пособие для вузов, 5-е изд., стер

Задачи сборника охватывают все разделы теории, включаемые в начальный курс: простейшие вероятностные схемы; последовательности испытаний; случайные величины; предельные теоремы; производящие и характеристические...

Сборник задач и упражнений по общей химии. Уч. пособие

Л. Н. Блинов Татьяна Соколова И. Л. Перфилова

Пособие составлено в соответствии с Федеральным Государственным образовательным стандартом ВПО и рабочей программой по химии для студентов инженерных (технических) специальностей первого уровня профессиональной...

Сборник этюдов для фортепиано. Для технических зачетов учащихся VII–VIII классов ДМШ и ДШИ. Ноты, 2-е изд., стер

Сборник песен и романсов. Сочините меня. Ноты

Композитор Наталья Юрьевна Русу-Козулина пишет музыку самых разных жанров: от песни и романса, музыки для детей, театра, цирка до инструментальной камерной, вокальной хоровой и симфонической музыки. Она часто...

Сборник заданий по теоретической механике. Динамика. Учебн. пос., 2-е изд., испр

Сборник задании включает восемь основных динамики и аналитической механики. По каждой теме предлагается краткая теоретическая часть, примеры решения задач, рекомендации по решению, 25 вариантов индивидуальных...

Сборник манипуляций по педиатрии. ПМ.02 МДК 02.01. Сестринский уход за пациентами педиатрического профиля. Учебное пособие для СПО, 9-е изд., стер

Сборник задач по аналитической геометрии и линейной алгебре. Учебное пособие для вузов, 12-е изд., стер