58.9 USD
В курсе приводятся схемы построения различных моделей печатных машин, их технические характеристики и возможности, принцип работы и методы расчета основных узлов и механизмов, рекомендации по определению основных...
58.9 USD
В курсе приводятся схемы построения различных моделей печатных машин, их технические характеристики и возможности, принцип работы и методы расчета основных узлов и механизмов, рекомендации по определению основных...
12.04 USD
«Пир» – один из диалогов Платона, написанный на пиру у драматурга Агафона, где присутствовали комедиограф Аристофан, философ Сократ, политик Алкивиад и другие общественные деятели, в связи с чем и получил свое...
27.32 USD
Письма тёмных людей — анонимное произведение начала XVI века. Письма, якобы написанные известными европейскими богословами, на самом деле являются острой сатирой в адрес невежества, мракобесия и порочностью церковных...
15.54 USD
«Письмо Татьяны предо мною — Его я свято берегу...» Сборник «Письма женщин к Пушкину», составленный писателем и литературоведом Леонидом Гроссманом, включает переписку Пушкина с его современницами, а также...
27.99 USD
26.21 USD
24.66 USD
«Письма об Испании» Боткина — яркий памятник русской литературы, один из первых ее травелогов, заслуженно помещаемый в ряду «Писем русского путешественника» Н. М. Карамзина, пушкинского «Путешествия в Арзрум», «Хроник...
16.88 USD
Питание спортсменов. Безопасность пищевых продуктов
В курсе рассмотрены такие актуальные вопросы, как гигиеническая и экологическая адекватность питания, контроль за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов на всех этапах их получения, переработки и...
16.88 USD
Питание спортсменов. Функциональность и безопасность пищевых продуктов
В курсе рассмотрены такие актуальные вопросы, как гигиеническая и экологическая адекватность питания, контроль за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов на всех этапах их получения, переработки и...
13.03 USD
Приведены принципы закладки сада, обработки почв, орошения и удобрения. Рассмотрены различные технологии получения и оздоровления посадочного материала. Соответствует актуальным требованиям федерального...
13.03 USD
В курсе описаны принципы закладки сада, обработки почв, орошения и удобрения. Рассмотрены различные технологии получения и оздоровления посадочного материала. Соответствует актуальным требованиям федерального...
23.99 USD
Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах
В учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в природе, извлечение, применение. Показаны основные виды и пути загрязнения пищевых продуктов питания металлами,...
31.1 USD
Пищевая химия. Добавки 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для вузов
Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного представления о пищевых добавках как обязательных компонентах...
28.9 USD
Пищевая химия. Высокомолекулярные соединения
Рассматриваются строение и структура высокомолекулярных соединений, фазовые и физические состояния, физико-химические и физико-механические свойства. Дается санитарно-гигиеническая оценка материалов на основе...
40.22 USD
Учебник содержит информацию о ключевых понятиях пищевой химии, о качественных показателях пищевых продуктов, об их пищевой, биологической и энергетической ценности. В издании сформулированы определения важнейших...
25.77 USD
Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для вузов
На современном этапе развития пищевой индустрии в России значительное место занимает расширение сырьевой базы и производства продуктов питания в связи с необходимостью импортозамещения. Химия пищевых добавок...
40.22 USD
Учебник содержит информацию о ключевых понятиях пищевой химии, о качественных показателях пищевых продуктов, об их пищевой, биологической и энергетической ценности. В издании сформулированы определения важнейших...
23.99 USD
Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах
В учебном пособии приведены состав и свойства рыбных, молочных и мясных продуктов питания, описаны физико-химические свойства макро- и микроэлементов, их распространение в природе, извлечение, применение....
31.1 USD
Пищевая химия. Добавки 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для спо
Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного представления о пищевых добавках как обязательных компонентах...
25.55 USD
Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для спо
На современном этапе развития пищевой индустрии в России значительное место занимает расширение сырьевой базы и производства продуктов питания в связи с необходимостью импортозамещения. Химия пищевых добавок...
29.75 USD
Пищевая микробиология: эмерджентные зоонозы
Курс суммирует современные представления о возбудителях эмерджентных пищевых зоонозов бактериального происхождения, их экологии в пищевых продуктах, распространении в различных странах мира. Рассмотрены современные...
