Юрайт

Биохимия человека. Учебное пособие для вузов

А. Ф. Тузовский

Раздел биохимии, занимающийся изучением влияния на организм разнообразных физических нагрузок, называется функциональной, или частной, биохимией. Направлением функциональной биохимии, исследующим влияние физических...

Биохимия в 2 ч. Часть 1.. Учебник

В. В. Штыков

Изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено полифункциональности белков и их роли в обеспечении специфических биохимических процессов и физиологических функций организма, а также...

Биохимия. Учебник

В. П. Комов В. Н. Шведова

В издании на современном научно-теоретическом уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено полифункциональности белков и их роли в обеспечении специфических биохимических...

Биохимия для технологов. Учебник и практикум

Л. Ф. Обухова

Современные достижения биохимии составляют основу любой пищевой технологии, поэтому специалисты по производству и переработке продуктов питания должны иметь целостное представление о процессах и явлениях, происходящих...

Биохимия для технологов. Учебник и практикум

О. С. Сухарев

Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных...

Биохимия для технологов. В 2 ч. Часть 1 2-е изд. Учебник и практикум для спо

Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных...

Биохимия. Учебник и практикум для академического бакалавриата

В. Н. Руднев

Современная биохимия, изучающая протекание химических реакций в организме, представляет обширную научную область, в которую входят почти все отрасли химии и биологии. Высокий уровень знаний по этим дисциплинам —...

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2.. Учебник и практикум

Н. В. Штыков

Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных...

БИОХИМИЯ И МИКРОБИОЛОГИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ: БИОХИМИЯ МЯСА. Учебное пособие для СПО

В курсе изложены теоретические основы морфологического и биохимического состава, мышечной, соединительной, жировой ткани, крови и внутриклеточных ферментов мяса. Рассмотрены пространственное строение, биохимические,...

БИОХИМИЯ МЯСА. Учебное пособие для вузов

В курсе изложены теоретические основы морфологического и биохимического состава, мышечной, соединительной, жировой ткани, крови и внутриклеточных ферментов мяса. Рассмотрены пространственное строение, биохимические,...

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 1. 2-е изд. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных...

Биохимия. Учебник и практикум

Наталья Николаевна Зайцева

Биоэтика. Учебник и практикум

Е. В. Иванова

Авторы учебника раскрывают проблемы биомедицинской этики, находящиеся сегодня в центре внимания общественности, правоохранительных органов, законодателей: права врачей и пациентов; деонтология в педиатрии; ятрогении;...

Биоэтика. Учебник и практикум для вузов

С. В. Широкова

Учебник посвящен основам биоэтики как нового междисциплинарного направления. В нем отражены ключевые проблемы теоретических основ и практических приложений биоэтического знания. Задания и кейсы, входящие в практикум,...

БИОЭТИКА. Учебник и практикум для СПО

Биоэтика. Учебник и практикум для вузов

Л. А. Солнцева

Учебник посвящен основам биоэтики как нового междисциплинарного направления. В нем отражены ключевые проблемы теоретических основ и практических приложений биоэтического знания. Задания и кейсы, входящие в практикум,...

Биоэтика. Учебник и практикум

Татьяна Степанова

Биржевое дело. Учебник

Содержит системно изложенный учебный материал, дающий целостное представление о биржах, биржевой торговле, финансовом рынке и рынке инвестиционных ресурсов, биржевых сделках и биржевых операциях, а также современных...

Биржевое дело

Л. А. Чалдаева Т. К. Блохина А. Б. Шемякин

Содержит системно изложенный учебный материал, дающий целостное представление о биржах, биржевой торговле, финансовом рынке и рынке инвестиционных ресурсов, биржевых сделках и биржевых операциях, а также современных...

БЛАГОУСТРОЙСТВО И ОЗЕЛЕНЕНИЕ НАСЕЛЕННЫХ МЕСТ. Учебное пособие для вузов

БЛАГОУСТРОЙСТВО И ОЗЕЛЕНЕНИЕ НАСЕЛЕННЫХ МЕСТ. Учебное пособие для СПО

Болезни и вредители хвойных растений. Учебное пособие для спо

Содержание настоящего учебного пособия включает изложение наиболее важных и общих проблем современной фитопатологии: описание причин и возбудителей болезней растений, основ иммунитета к ним; основы эпидемиологии;...

Больничный лист. Сборник нормативных актов

Г.Л. Гуртова

Настоящее издание представляет собой практическое пособие по исчислению, назначению, выплате пособий по временной нетрудоспособности (больничных).

Больная россия. Эссе

Дмитрий Сергеевич Мережковский

В книгу вошли эссе Д. С. Мережковского из сборника «Больная Россия»: «Зимние радуги», «Иваныч и Глеб», «Аракчеев и Фотий», «Елизавета Алексеевна», «Революция и религия», «Последний святой», «Свинья Матушка». В них...

Большие циклы конъюнктуры. Избранные работы

В. В. Вольчик

В данное издание трудов выдающегося русского советского экономиста Н.Д. Кондратьева включены рукопись работы по методологии социологической науки, написанная ученым в Суздальском политизоляторе, работы по проблемам...