Молочная кулинария

ЗОЖиД.Лечебное питание. Самая эффективная йогуртовая диета

Зож:

Йогуртовая диета — идеальное и скорое средство для оздоровления и избавления от лишнего веса. В книге вы найдете рекомендации о том, как рассчитать свой идеальный вес, организовать рациональное питание и обрести...

Йогурты и другие кисломолочные продукты: научные основы и технологии

А. Й. Тамим Рассел Робинсон

Научные основы и технологии

Лучшие блюда из мягкого сыра

Любомирова К.

В эту книгу вошли лучшие рецепты с мягким сыром. Здесь вы найдете знаменитый французский луковый суп под сырной корочкой и любимую всеми пиццу "Четыре сыра", вкуснейший французский жульен по классическому рецепту и...

100 рецептов с йогуртом для здоровья кишечника и крепкого иммунитета

Ирина Вечерская

Правильный йогурт улучшает работу пищеварительного тракта, способствует выведению холестерина и насыщению организма кальцием. Нормализует микрофлору кишечника, тем самым повышая устойчивость организма против болезней....

50 рецептов плова

В книге представлено 50 рецептов самого популярного блюда стран Средней Азии и Ближнего Востока. С помощью мяса, риса и кулинарной фантазии можно приготовить украшение семейного ужина и праздничного стола.

7 поварят. Блюда с творогом

Э. Гончарова

"Семь поварят" - ваши незаменимые помошники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...

Блюда из творога

Е. В. Анисина

Что вы обычно готовите из творога? Вареники, запеканки, сырники... и все? А ведь можно придумать множество разнообразных блюд: салаты, суфле, соусы, кнедлики, изделия из творожного теста и с творожной начинкой. Эти...

Блюда и закуски с сыром

Радина Т., ред.

Великолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями, бумага мелованная.

Блюда из сыра

В книге предложены рецепты приготовления всевозможных блюд из сыра - фондю, раклета, рокфора, фаршированных овощей, десертов.Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную...

Блюда со сгущенным молоком

С. В. Деев

Книги этой серии помогут вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!...

Блюда из сыра

Л. А. Лагутина Светлана Владимировна Лагутина

Эта книга о сыре, его вкусовых и питательных свойствах, разнообразии ассортимента и способов потребления. Большинство из этих сыров доступны для потребителя. Сырная кулинария, рецепты которой предложены в сборнике,...

Блюда из творога

Корнева М.

Суточную потребность человека в белках можно удовлетворить за счет 300 граммов творога. А чтобы этот полезнейший из кисломолочных продуктов доставлял удовольствие, существует множество рецептов, лучшие из которых...

Блюда из сыра и молочных продуктов

Н. В. Циулина

В этой книге вы найдете разнообразные способы приготовления сыра, творога, сметаны и других молочных продуктов в домашних условиях, а также множество рецептов приготовления блюд с использованием этих продуктов.

Блюда из творога

Л. Бушуева

Блюда из молока и молочных продуктов

Э. Алькаев

Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени, почек,...

Блюда с рисом. 2-е издание

Книга содержит рецепты разнообразных блюд из риса: салатов, супов, ризотто и др. Для каждого рецепта приводится подробное описание приготовления блюда, цветная иллюстрация, информация о времени приготовления и...

Блюда из сыра

Гера Марксовна Треер

В мире существует более 500 видов и свыше 2000 сортов сыра - огромный выбор для приготовления всего, чего ваша душа пожелает: горячих и холодных закусок, салатов, супов, жареных, вареных, запеченных блюд, вкуснейших...

Блюда с сыром. 2-е издание

В книгу вошли рецепты блюд из сыра. Кроме подробного описания способа приготовления, вы найдете к каждому блюду цветную иллюстрацию, которая подскажет идеи по оформлению и подаче блюда, информацию о времени...

Блюда из творога

Блюда с творогом

В книге собраны рецепты закусок, основных блюд и десертов, в состав которых входит творог.

Блюда с сыром (на спирали)

С книгами серии "Вкусные хлопоты" вы приготовите вкусные блюда без особых хлопот! В книгах этой серии вы найдете: подробное описание процесса приготовления блюда; цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по...

Блюда из творога и яиц

Т. М. Деревянко

Зразы из творога с изюмом, творожный салат, свекла, фаршированная творогом и изюмом, пудинг с курагой и морковью, запеканка из творога с тыквой... Воспользуйтесь рецептами этой книги, и вы научитесь готовить самые...

Блюда из сыра

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

В огромном ряду продуктов питания сыру принадлежит особое место. История не знает, когда и как впервые был сделан сыр. Видимо, многие тысячелетия отделяют нас от того момента, когда древний человек включил в свою пищу...

Блюда с сыром

О. Черепанова

Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд,...

Блюда из сои

Ирина Николаевна Жукова

Блюда из сои и соевых продуктов - идеальный выход не только для вегетарианцев, но и людей, соблюдающих пост, а также приверженцев здорового направления в питании или желающих сбросить лишние килограммы. Вы можете...