Напитки

Вино. Большая энциклопедия

К. Каллек

Самые интересные и необходимые сведения о винах Старого и Нового Света.

Вино. Практический путеводитель

Пакетт М., Хэммек Дж.

Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Ясный, живой, без излишней заумности.

Вино. Практический путеводитель

Джастин Хэммек Мадлен Пакетт

Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Ясный, живой, без излишней заумности.   Переводчик: Егорова Елена.

Вино. Самая полная энциклопедия

Вино. Иллюстрированный курс

Офели Нэман

Удачно подобранное вино - залог успешных обедов и ужинов. В своей книге Офели Нэман познакомит вас с особенностями винного производства, научит разбираться в винной продукции и правильно сочетать вино с различными...

Вино. Большой иллюстрированный гид

Юлия Борисовна Гиппенрейтер Марк Максимович Шпаковский

Как известно, один бокал хорошего виноградного вина может добавить радости в праздник и снять усталость в будничный вечер. Но как узнать, какое вино действительно хорошее? Что скрывается за яркими этикетками...

Вино. Справочник домашнего винодела

Т. Крупа

Эта книга - и интересная, и невероятно полезная, ведь в ней содержится подробная информация о выращивании винограда на приусадебном участке, технологии изготовления вина в домашних условиях и правилах его хранения. А...

Вино. Знать, понимать, чувствовать

И. Друбачевская

Книга поможет развить понимание вина и механизмов его восприятия во время дегустации, а также самостоятельно провести курс дегустаций и извлечь из них максимум ощущений и впечатлений.

Вино. Искусство дегустации

Д. Риджвей

Вино. Крепкие напитки

Евгений Львович Шварц

Удивительный мир вина и крепких спиртных напитков - это простор для фантазии, изобретательности и кулинарного мастерства. В этой книге легко и увлекательно рассказывается об истории создания алкогольных напитков, их...

Вино. Дегустационный дневник

Ененко Е.

Записная книга специально для любителей дегустировать вино с характеристиками цвета, аромата, вкуса, примерами французских, итальянских, испанских и других вин.

Вино. Новый полный справочник

Оз Кларк

Обновленное и дополненное издание бестселлера от самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных ощущений,...

Вино. Иллюстрированная энциклопедия

О. И. Бортник

Вино всегда занимало особое место в человеческой истории и культуре. Везде и всюду «напиток от Бога» покорял людей своими удивительными исцеляющими свойствами и изыс­канным вкусом. Знания о вине и о его секретах...

Вино. Полный справочник

О. Кларк

Книга самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных ощущений, ароматов и вкусов. Здесь вы найдете информацию о...

Вино. Притворись его знатоком

Г. Эрз

Вы узнаете некоторые факты, доступные лишь специалистам, овладеете профессиональным жаргоном, который сразу выдает опытного эксперта. Блеф-серия поможет вам произвести впечатление человека компетентного, способного не...

Вино. Полный курс

Алла Маркова

Перед вами один из самых современных путеводителей по миру вина. Открыв его, Вы узнаете: - Все о винах "Большой девятки" - шардоне, совиньон бланк, рислинг, пино гри, каберне, мерло, пино нуар, шираз и зинфандель. -...

Вино. Самая полная энциклопедия

Эта книга настоящее пособие для настоящих ценителей вина. Какое вино выбрать? Как правильно прочитать этикетку импортного вина? Гду лучше преобрести и хранить вино? На эти и многие другие вопросы вы найдете ответы...

Вино. Как выбирать и дегустировать вино

Э. Джеффорд

Пожалуй, "любовь" - слово слишком сильное... но если вы читаете эту книгу, то законно предположить, что вам нравится вино. Переход от простого чувственного удовольствия к пониманию вина - задача, для решения которой...

Вино. Краткая энциклопедия для любознательных

Йенс Приве

Эта книга - своего рода начальная школа для тех, кто желает войти в огромный, таинственный мир вина, предназначена она именно для новичков. Автором, крупнейшим виноведом из Германии, сделана попытка охватить единым...

Вино. Новая всемирная энциклопедия

О. Кларк

Вы держите в руках книгу Оза Кларка - самого популярного винного эксперта Великобритании и самого беспристрастного винного критика в мире. На английском языке эта книга выдержала уже 10 изданий. И вот она впервые...

Вино. Краткий курс знатока

Н. Крофт

С древних времен потребление вина приносило удовольствие и радость, очарование ароматом и оттенками вкуса. В наши дни производится огромное количество разнообразных вин, разобраться в которых без специальных знаний...

Вино. Знать, понимать, чувствовать

И. Друбачевская

В книге рассказывается о том, как делают вино, что и каким образом влияет на его качество и свойства, о сортах винограда, причем не только наиболее популярных и известных, но и тех, которые играют важную роль в...

Вино. Энциклопедия Sotheby's

Том Стивенсон

На страницах издания автор (Том Стивенсон) раскроет перед читателем увлекательный мир вина, расскажет о сортах винограда, производстве различных типов вин, бочек и факторах, влияющих на вкус и нос вина; наглядно...

Виноградарство по-новому

В. М. Стеценко

Подробно описан процесс выращивания винограда: посадка, размножение, уход за плодоносными кустами, защита от вредителей и болезней, а также его переработка, хранение, транспортировка. Описаны свыше 200 сортов...

Виноградарство по-новому

Н. В. Держаков В. М. Стеценко

Подробно описан процесс выращивания винограда: посадка, размно­жение, уход за плодоносными кустами, защита от вредителей и болезней, а так­же его переработка, хранение, транспортировка. Описано свыше 200 сортов...