В предлагаемой книге `Десерты и напитки` из серии `Домашняя кулинария` приведены рецепты сладких блюд, изделий из теста и напитков. В книгу включены блюда, приготовленные по старинным рецептам. Указаны также правила и...
Современная кулинария способна поразить самое смелое воображение сказочным разнообразием десертов и напитков. Торты и пирожные, суфле и кремы, мороженое и шербеты, компоты, кисели и всевозможные коктейли - без всего...
Эта книга уникальное собрание рецептов десертов и напитков, которые любят и взрослые, и дети и без которых не может обойтись ни праздничный, ни повседневный стол.
Порадуйте своего малыша рецептами из данной книжки! Мороженное, сладкие сиропы, вкуснейшие соки, бананы, мед, сливки! Что может быть вкуснее для маленького лакомки? А еще эта книжка может стать настоящим сюрпризом для...
Джин, который мы знаем сегодня, — респектабельный напиток в бутылках дорогого стекла, составная часть утонченных коктейлей, — прошел долгий путь, прежде чем завоевать (или, вернее, отвоевать) нынешнюю популярность. От...
Домашние напитки. Сборник кулинарных рецептов
При всем разнообразии всевозможных прохладительных напитков, имеющихся в продаже, у многих хозяек все же есть желание готовить различные напитки дома. Коллекция наиболее интересных рецептов таких вкусных, питательных,...
Домашние настойки, ликеры, вино, коктейли
Эта книга не учебное пособие по домашнему виноделию, не указание что, с чем, как и из чего надо пить. Это просто разговор, дружеская беседа о том, как приготовить алкогольные напитки в домашних условиях, как пить в...
Домашние крепкие напитки и закуски к ним
Приведены рецепты приготовления домашних вин, наливок и настоек, без которых не обойдется ни одно семейное застолье, а также рецепты холодных и горячих закусок, подающихся к ним.
Домашний пивовар. Домашнее приготовление различных сортов пива
Репринт с издания. Санкт-Петербург, А. Ф. Сухова, 1915. 3-е изд. испр. и доп. С 8-ю рисунками. Книга содержит в лаконичном изложении описание общих техник подготовки ингредиентов, необходимого оборудования, рецепты, а...
Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр…
Николай Михайлович откроет вам секреты изготовления домашних алкогольных напитков. Вы не найдете здесь рецептов крепких напитков, таких как самогон, водка или коньяк, но зато в изобилии получите рецепты: пива –...
Искусство виноделия восходит к древним ремеслам. В этой книге даются рекомендации, как сделать отличное вино в домашних условиях, приводятся рецепты приготовления напитков из садовых фруктов и ягод. Для широкого...
Домашний фирменный алкоголь. Вино, пиво, сидр, медовуха, ликеры и настойки своими руками
На примере Ричарда Худа и Ника Мойла вы увидите, что создание собственных вкуснейших напитков может быть удивительно быстрым, простым и незатратным. Объединив два своих увлечения — садоводство и напитки, — авторы...
Домашние ликеры. Лучшие рецепты
Благородные и утонченные, сладкие и ароматные ликеры – изящный комплимент любой встрече. Их изысканный вкус не оставит равнодушным никого. Эта книга расскажет вам о составных частях ликеров и необходимом оборудовании...
Домашнее виноделие. Вина, настойки, крепкие спиртные напитки
Книга рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель найдет технологии приготовления домашних вин, наливок, настоек, крепких напитков. Рецепты...
Вкусные штучки дом, быт, досуг
В этой книге предлагаются старинные и новейшие рецепты приготовления напитков в домашних условиях. Рассказывается о типах вин, о методах приготовления напитков для стола - коктейлей, пуншей и т.п. Приводятся советы...
Автор книги B.C.Михайлов широко известен как мастер кулинарных фантазий и оригинальных идей. В его книге вы найдете рецепты изысканных и простых, аппетитных и полезных десертов. Эффектные торты и пирожные, домашние...
В старинных русских поваренных книгах вплоть до конца XIX века напитки не выделялись в отдельную категорию и даже названия `напитки` не существовало. Рецепты их изготовления приводились в совершенно разных разделах. И...
Домашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, трав
Удивите своих друзей и близких, угостив их ароматным домашним вином или коньяком собственного приготовления! Мы собрали для вас лучшие рецепты разнообразных алкогольных напитков, присланные нашими читателями: вина из...
В этой книге приведены рецепты приготовления в домашних условиях разнообразных вин, наливок, настоек - от самых простых до самых изысканных. В ней вы найдете старинные рецепты, а также научитесь получать в домашних...
Из этой книги вы узнаете: - В чем отличие наливок и настоек. - Сколько "созревают" наливки. - Какая "основа" должна быть у настоек. - Рецепты настоек на травах. - Правила сбора ягод для различных домашних напитков.
В книге представлены самые доступные в домашних условиях способы получения самогона, водки, различных вин и многих других алкогольных напитков. Среди многочисленных рецептов особую ценность представляют оригинальные...
