Национальные кухни

Грузинская кухня

О. Г. Туаев

Перекидные книги-домик на вироспирали.

Грузинская кухня

Самые яркие и самые известные блюда грузинской кухни: харчо, чахохбили, сациви, лобио, хинкали, сулугуни, хачапури, а также блюда менее знаменитые, но не менее вкусные и полезные, - собраны в этой книге. Много салатов...

Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. по ГОСТу

Киладзе Елена Сергеевна

Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше - в уже далекие теперь советские времена. Мы листаем старые альбомы, рассматриваем фотографии и готовим блюда по старым советским рецептам, стараясь воссоздать...

Грузинская кухня. Азбука национальной кулинарии

Светлана Владимировна Семенова

Грузинская кухня. Очаг или храм + книга в подарок

Грузинская кухня

Е. Адаменко

Даже если вам не посчастливилось побывать на Кавказе и испытать на себе знаменитое грузинское гостеприимство, вы можете попробовать самостоятельно приготовить традиционные для этой страны блюда. В книге вы найдете...

Грузинская кухня

И. Ю. Устьянцева

Готовить с книгами серии "Наглядно и вкусно" - одно удовольствие! Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное - это комфорт, поскольку теперь не...

Грузинская кухня. Лучшие рецепты

*

В России издавна популярны и любимы блюда грузинской кухни. Шашлык и сациви, чанахи и долма, хинкали и хачапури - без них редко обходится праздничный стол и отдых на природе. Особенно хороши блюда грузинской кухни в...

Грузинская кухня

Сост. Кухианидзе Т., Мамулашвили Т.

Вашему вниманию представлена книга "Грузинская кухня". В ней представлены разнообразные рецепты, включено до 90 блюд: салаты, холодные закуски и горячие блюда, соусы и десерты и т.д. Каждый рецепт снабжен подробным...

Грузинская кухня

О. Г. Туаев

В книге собраны рецепты традиционных грузинских блюд - сациви, харчо, чахохбили, козинаки - с подробным описанием процесса приготовления. Кроме того, автор дает рекомендации по использованию пряностей и приправ, а...

Грузинская кухня

Это издание адресовано настоящим гурманам и ценителям хорошей гастрономии. Рецепты, изложенные со всеми нюансами и тонкостями, позволяющими исключить любые неудачи в процессе приготовления, внимательно протестированы,...

Грузинская кухня

"Семь поварят" - ваши незаменимые помошники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...

Грузинская кухня

Теперь не надо покупать большую и, как правило, дорогую кулинарную книгу, из которой Вы будете использовать максимум 2-3 рецепта. Серия брошюр "Национальная кухня" позволит Вам выбрать брошюру небольшого объема именно...

Грузинская, армянская, азербайд., узбекская кухня

Сост.Федотова И.Ю.

В книге собраны рецепты грузинской, армянской, азербайджанской и узбекской кухонь, созданные шеф-поварами ведущих московских ресторанов. Сочетание древних традиций и передовых технологий, поварского таланта и...

Грузинская кухня

При составлении этой книги были использованы старинные и современные рецепты с учетом традиционных особенностей кулинарного искусства Грузии.

Грузинская кухня

Богданова

Среди всего многообразия роскошных кавказских кулинарных блюд грузинская кухня занимает особо почетное положение. Традиционные грузинские блюда имеют яркий и своеобразный вкус, а их названия - чахохбили, сациви,...

Грузинская кухня

Т. М. Ванина

Блюда грузинской кухни давно уже заняли достойное место на кулинарном олимпе, их с удовольствием готовят жители многих стран, в том числе и России. Какой русский не любит нежный, тающий во рту хачапури, потрясающее по...

Грузинская домашняя кухня

Вера Надеждина

В последние годы в нашей стране стали популярны такие грузинские блюда, как шашлык, лобио, сациви, хачапури, чахохбили, купаты, чурчхела. Этому способствуют грузинские ресторанчики, которые открываются по всему миру....

Грузинская кухня. Шашлык. Сациви. Чахохб

Ирина Михайлова

К достоинствам грузинской кухни относится ее традиционность. Грузинские кулинары считают, что стоит не только не изменять состав национальных блюд, но и строго сохранять пропорции их компонентов. Основными...

Грузинская кухня

О. Г. Туаев

Грузинская кухня уникальна и своеобразна, ее не перепутаешь ни с одной другой кухней мира. Чахохбили, шашлык, хачапури, хинкали, гозинаки давно уже стали популярными далеко за пределами Грузии. На страницах книги вас...

Двое настоящих итальянцев и их знаменитая кухня

Дженнаро Контальдо Антонио Карлуччо Дэн Сенор

"Вкусы меняются со временем, но ничто не заменит нам той еды, которую готовили нам наши мамы и бабушки". Антонио Карлуччо   "Наше возвращение в Италию превратилось в путешествие первооткрывателей - не...

Долма, хинкали, манты

Г.С. Выдревич

Долма, хинкали, манты - весьма популярные блюда восточной кухни. Долма отчасти похожа на наши голубцы, хинкали и манты - на пельмени. Но это лишь внешнее сходство. На самом деле в приготовлении каждого из этих блюд...

Домашняя русская кухня

М. Ределин

Книга содержит более тысячи кулинарных рецептов. Здесь и всевозможные супы, закуски, пироги, кушанья из мяса, салаты, варенья, напитки и рецепты для больных, постные кушанья, роспись блюд по неделям и месяцам и многое...

Домашние итальянские рецепты. Кулинарные секреты итальянской мамы

"Кулинарные секреты итальянской мамы" - настоящий кладезь семейных рецептов, опыта и советов, передаваемых из поколения в поколение, которые доверила автору самая настоящая итальянская мама.   Закуски и супы,...

Домашняя кухня Средиземноморья: Проверено, всё получится

Некоркина

Понятие «средиземноморская диета» появилось в ХХ веке, когда ученые выяснили, что жители Средиземноморья болеют меньше, живут дольше и чувствуют себя счастливее граждан других стран. Как оказалось, этому способствует...