Две новинки от знаменитого шеф-повара Гордона Рамзи
Гордон Рамзи – мэтр кулинарного искусства, знаменитый во всем мире шеф-повар, владелец более 20 ресторанов в разных странах, ведущий популярного шоу «Адская кухня». Много лет путешествуя по миру, он собирал лучшие рецепты и учился премудростям кулинарного мастерства у самых талантливых поваров планеты. Добившись всего, Рамзи по-прежнему экспериментирует и ищет новые сочетания и вкусы, но всегда при этом руководствуется золотыми правилами гармонии.
В книге «Секреты шефа» Рамзи делится маленькими хитростями и дает полезнейшие советы, которые помогут из повседневного набора продуктов приготовить нечто особенное.
Книга «Времена года» – это сборник оригинальных рецептов, благодаря которым можно оптимально использовать и оттенить вкус сезонных продуктов. В книге четыре главы – каждая из них посвящена одному из времен года.
Используя рецепты и советы Гордона Рамзи, можно не только повысить уровень кулинарного мастерства, но и с удовольствием проводить время на кухне, превратив обыденность в творчество.