Управление ценами меню. "Карманная книга менеджера ресторана"
Виктория Райе - владелица сети ресторанов. В начале 1990-х годов она начала свои первые шаги в предпринимательской деятельности. Окунувшись во внутренний "закулисный" мир ресторанного бизнеса, ей пришлось столкнуться...
В учебном пособии рассматриваются вопросы актуальности комплексного, системного решения проблем качества, его теоретические основы; оценка и контроль качества услуг, анализ зарубежного и передовог
В монографии рассмотрены особенности управления проектом улучшения качества стоков в очистных сооружениях. Представлены теоретические аспекты в области очистки сточных вод в очистных сооружениях. Дана классификация...
В сборнике представлены теоретические исследования и прикладные разработки по управлению потоками информации в сложных системах. Круг рассматриваемых вопросов включает общие представления об управлении информацией, о...
Управление организацией. Практикум
Работа содержит практические материалы, позволяющие укрепить теоретические знания путем выполнения заданий, тестов, анализа ситуаций и кейсов по всем разделам и главам третьего издания учебника `Управление...
В учебном пособии изложены теоретические положения и практические приемы разработки управленческих решений. В комплексе рассмотрены функции, классификация, типология, условия и факторы качества решений, технология,...
В учебном пособии подробно рассмотрены понятие "риск", классификация рисков, в том числе банковская и страховая, методы управления рисками, Отдельная глава посвящена практическим проблемам управления рисками. Подробно...
Управление человеческими ресурсами: Учебное пособие. Стандарт третьего поколения
Пособие предназначено для бакалавров и специалистов, обучающихся по специальностям направления «Менеджмент», слушателей программ МВА, руководителей служб управления персоналом. Гриф УМО. Стандарт третьего поколения.
Управление персоналом. Конспект лекций
Настоящее издание продолжает серию "Конспект лекций. В помощь студенту", в которую входят лучшие конспекты лекций по дисциплинам, изучаемым в гуманитарных вузах. Материал приведен в соответствие с учебной программой...
Управление персоналом. Теория и практика (+CD)
Электронный учебник создан на основа- нии концепции, которая предполагает, что курс "Управление персоналом (человечески- ми ресурсами)", или HR-Management, дол- жен охватывать в комплексе все вопросы, так или иначе...
В книге рассматривается основной круг вопросов управления формированием прибыли предприятия в процессе его операционной, инвестиционной и финансовой деятельности. Значительное внимание уделяется вопросам управления...
Рассмотрены современные концепции, функции и методы управления персоналом, включая планирование карьеры, оценку, технику кадрового регулирования и др. Широко представлен опыт работы с сотрудниками на ведущих западных...
Управление знаниями: руководство к действию
Авторы, работающие в группе управления интеллектуальными активами компании PricewaterhouseCoopers, описывают, как управлять интеллектуальными активами организации. Показана структура портфеля интеллектуальных...
Управление интеллектуальным капиталом. Лукичева Л.И
Работа посвящена решению проблемы повышения конкурентоспособности наукоемких предприятий на основе создания системы управления интеллектуальным капиталом. Предложен комплексный подход к управлению интеллектуальным...
Рассмотрены современные концепции, функции и методы управления персоналом, включая планирование карьеры, оценку, технику кадрового регулирования и др. Широко представлен опыт работы с сотрудниками на ведущих западных...
Управление движением денежной наличности (карманный справочник)
Полный карман практических советов о том, как управлять наличностью и как усовершенствовать приток и отток наличности в вашем бизнесе
Управление саморазвитием (карманный справочник)
В книге «Управление саморазвитием» речь идет о двух главных критериях динамичной и изменчивой бизнес-среды: о том, как взять на себя ответственность за свое будущее и о том, как анализировать ситуацию до и после...
Управление жизненным циклом корпораций
О чем эта книга Знаете такую шутку: "Когда вы прекращаете заниматься любовью со стокилограммовой гориллой"? Ответ: "Когда этого захочет горилла". Многие компании и корпорации похожи на горилл - когда они маленькие и...
Учебное пособие
Управление качеством, персоналом и логистика в машиностроении
В предлагаемом учебном пособии собран материал основанный на отечественном и зарубежном опыте специалистов, причем большое внимание уделяется международным стандартам ИСО серии 9000. Авторами систематизированы...
Управление подчиненными. Эффективные технологии руководителя
В основу этой книги положены курсы лекций, читаемые автором в МГИМО и ИПК Академии государственной службы при Президенте России. Она представляет собой практически единственное отечественное издание, в котором...
Пособие предназначено для преподавателей и студентов экономических вузов и факультетов, а также для специалистов предприятий и организаций, занимающихся вопросами управления персоналом.
