Овощная кулинария

Декорирование стола овощами и фруктами

Ноймайер А.

Эта превосходно иллюстрированная книга шаг за шагом научит вас создавать из овощей и фруктов удивительные украшения для стола. Вам вовсе не обязательно быть профессиональным кулинаром, необходимо только вооружиться...

Деликатес в мундире. Вкуснейшие блюда из картофеля

Соня Аппетитная,

Картофель отварной, тушеный, жареный, запеченный в фольге... Основные способы приготовления этого популярного во всем мире овоща известны каждому. Но мало кто знает, сколько на самом деле интересных блюд можно...

Домашняя кухня из овощей и фрукт

Домашние итальянские рецепты. Кулинарные секреты итальянской мамы

"Кулинарные секреты итальянской мамы" - настоящий кладезь семейных рецептов, опыта и советов, передаваемых из поколения в поколение, которые доверила автору самая настоящая итальянская мама.   Закуски и супы,...

Домашние итальянские рецепты. Кулинарные секреты итальянской мамы

Элла Мартино

"Кулинарные секреты итальянской мамы" - настоящий кладезь семейных рецептов, опыта и советов, передаваемых из поколения в поколение, которые доверила автору самая настоящая итальянская мама.   Закуски и супы,...

Забавные фигурки из овощей, фруктов и ягод

К. П. Моргунова

Гости уже в пути, а в вашем холодильнике нет ничего особенного? Значит, чтобы приготовить блюда, достойные восхищения, придется из обычных продуктов быстро сделать нечто необычное. И если вам нужны свежие идеи, то у...

Заготовки и блюда из овощей

Лариса Рубальская

Диетологи и кулинары утверждают, что овощи полезны всем в любое время года. В овощах содержится множество питательных веществ, минеральных солей, пищевых волокон, витаминов. А как ароматны и красивы правильно...

Заготовки. 55 рецептов консервированных овощей, фруктов и грибов

*

Что может быть вкуснее домашних разносолов! Ведь в каждой баночке - воспоминание о лете, солнце и сборе урожая. Хрустящие огурчики, нежное лечо, ароматные лесные грибочки... Не теряйте время, выращивайте, собирайте,...

Закуски из овощей

Самойлов А.

Закуски и бутеброды. Овощные и грибные блюда

Принцип приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных способов нагревания, например на плите, в духовке или на гриле. Благодаря прямому влиянию на пищевые продукты...

Закуски из овощей

Алексей Самойлов

Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд,...

Запекаем в духовке. 55 рецептов блюд из мяса, рыбы, овощей и фруктов

*

Наши предки знали толк в еде и не зря почти все кушанья го­товили в русской печке. Как же это вкусно! Сегодня вместо печки мы вполне можем воспользоваться духовкой и приго­товить много удивительно ароматных и нежных...

Запекаем рыбу, мясо, овощи. Лучшие домашние рецепты

Сост. Кашин С.П.

Порой для хорошего самочувствия достаточно придерживаться принципов здорового питания. Запекание является превосходным видом термической обработки продуктов, не требующим никаких особых затрат или навыков хозяйки. В...

Из капусты и морковки

А. В. Шляпужников

Семь поварят - незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый...

Из овощей

Дэвид Э.

Для традиционной кухни многих регионов, от Северной Франции до островов Средиземноморья, характерны блюда Из овощей, риса, пасты, яиц и самых разных бобовых, приготовляемых с травами и специями, местным вином,...

Исконно русская диета на капустном супе

Е.С. Рассветова

Русская диета на капустном супе отличается от многих других диет тем, что она не только способствует выведению шлаков из организма, но и дает ощущение сытости и не вызывает дискомфорта. Эта диета способствует...

Кабачки и баклажаны. Удивительно вкусно

Вкусные блюда из кабачков и баклажанов хороши в любое время года в виде салатов, закусок, горячих блюд. А для тех, кто следит за фигурой, - это самая настоящая находка, потому что это невероятно легкие и сытные блюда....

Кабачок-толстячок. Аромат лета в любимых блюдах

Радина Т., ред.

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг...

Кабачки. Баклажаны. Перец. Тыква

С. Иванова

Книга содержит 27 рецептов с пошаговым приготовлением.

Казан. Блюда из рыбы, морепродуктов и овощей

Сост. Кашин С.П.

Вкуснейшие наваристые овощные супы, лучшие пловы с морепродуктами, аппетитные вторые блюда из рыбы - все это можно приготовить в казане. На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из казана, большинство из...

Капуста в натуральном питании

Л.В. Потемкина

Данная книга посвящена питательным и целебным свойствам капусты. Рассказывается об ее истории. В издании даны рецепты полезных и вкусных блюд, которые вы без труда сможете приготовить для себя и своей семьи. Также...

Капуста, кабачки, перец. 1000 лучших блюд

Людмила Георгиевна Почебут

Капуста, кабачки и перец - овощи, без которых трудно представить русскую кухню. Блюда, приготовленные из этих овощей, полезны, питательны, а главное - разнообразны. В чем польза кабачков, капусты и перца и какие блюда...

Капуста в натуральном питании

Л.В. Потемкина

В новой серии книг о натуральном питании: питательные и целебные свойства натуральных продуктов, их происхождение и история появления на нашем столе, рецепты полезных и вкусных блюд, которые вы без труда сможете...

Капуста

Б.Г. Русанов

Рассказано об особенностях выращивания всех видов капусты: бело- и краснокочанной, цветной, савойской, брокколи, брюссельской, кольраби, пекинской, китайской, листовой. Приведены сведения о вредителях, болезнях и...

Капуста. 15 заготовок на зиму

Левашева Е., отв.ред.

В книге представлены рецепты приготовления блюд из капусты. Издание для досуга оригинального оформления. Имеет подставку и магнитное крепление.