Русская кухня

Фуршет по-русски

Ю. Л. Некоркина

В этой книге содержатся рецепты русской кухни, как старинные, традиционные, так и переработанные, облегченные, а также немного привычной советской классики, но в новом обличье. Отличные идеи, несложные в...

Чувашская кухня

Алексеев В. Н.

Чудеса русской кухни

А. Г. Филиппов

Традиционная русская кухня пользуется невероятной популярностью во всем мире. Ассортимент блюд русской национальной кухни необычайно велик, самобытен и разнообразен. Ни в одной стране мира вы не встретите такого...

Школа Гастронома. Русская кухня

Елена Михайловна Левашева

В этой книге вы найдете различные рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник! Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, а также подробную...

Щи, картошка и окрошка. Домашние рецепты русской кухни

Наталья Крачковская

Главное: Наталья Крачковская - символ русского хлебосольства и национального колорита! Эта книга об исконной русской еде с использованием хитростей и премудростей, которые позволяют простую кашу сделать праздничным...

Экономная кухня. Лучшие рецепты бюджетных блюд

Тарасова Н.П.

Главный девиз настоящих хозяек - экономия. Но как же совместить экономию бюджета, времени и сил с тем, что семью нужно накормить как можно полноценнее, вкуснее и разнообразнее? Здесь нам на помощь приходит эта...

Энциклопедия русской кухни. издание 2-е

Е. Пивоварова

Настоящее издание включает в себя 140 рецептов популярных блюд русской кухни, каждое из которых доставит удовольствие как в узком семейном кругу, так и в день большого торжества.

Энциклопедия семейного воспитания и обучения. О приучении девочек к домашнему хозяйству

Поворинская В.

Искусство домашнего хозяйства во все времена заботило прекрасную половину человечества, и дамы накапливали знания, передавая их от матери к дочери. Энциклопедия семейного воспитания – это проверенный временем сборник...

Энциклопедия русской кухни. Из глубины веков

Первая часть `Энциклопедии русской кухни` включает в себя наиболее традиционную, точнее - веками сформированную часть `питательной сферы` русского народа. Имеется в виду основа русского народного меню: хлеб, каша,...

Энциклопедия русской кухни

Е. Пивоварова

"Энциклопедия русской кухни" — это собрание популярных рецептов, составляющих основу отечественной кулинарии. Традиционные, всеми любимые блюда русской кухни в современной интерпретации — это великолепное...

Энциклопедия русской кухни

Е.А. Грушко Юрий Николаевич Медведев

Изысканные и доступные, традиционные рецепты русской кухни порадуют искушенного гурмана и подойдут обычной хозяйке на каждый день. Наши предки веками создавали и хранили секреты приготовления этих блюд.

Энциклопедия русской кухни

Леонид Зданович

Воспользуйтесь рецептами из этой книги, и ваш стол будет не только красивым, но и неповторимым! Вы откроете для себя таинства русской национальной кухни, научитесь готовить так вкусно, `как едали наши деды`.

Энциклопедия русской кухни

Настоящее издание включает в себя 140 рецептов популярных блюд русской кухни, каждое из которых доставит удовольствие, как в узком семейном кругу, так и в день большого торжества. Все рецепты сопровождаются пошаговыми...

Энциклопедия современной русской кухни: подробные пошаговые рецепты

Оксана Путан

Оксана Путан – профессиональный повар, автор кулинарных книг и известный кулинарный блогер. Ее рецепты отличаются практичностью, доступностью и пользуются огромной популярностью в русскоязычном интернете. Они...

Энциклопедия русской кухни

Поскребышева Галина Ивановна

В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи,...

Энциклопедия русской кухни

Н. Д. Зубарев

Русская кулинария, как и русская музыкальная культура, литература, изобразительное искусство — явление, непрерывно развивающееся. И хотя основу книги составляют рецепты XV века, собранные монахом Сильвестром в книге...