Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями...
Зародившаяся в тесных избах и достигшая головокружительных высот в палатах и дворцах, богатая многовековыми традициями и в то же время открытая для новых веяний - такова она, русская кухня. В этой книге мы...
Рыба солёная, вяленая, копчёная
Из этой книги вы узнаете, как с минимальными затратами быстро засолить и провялить, а также приготовить рыбу холодного и горячего копчения отличного качества в домашних условиях.
Рыба и морепродукты (закуски, основ. блюда, соусы)
Рыба, креветки, моллюски и другие дары моря - удивительные, деликатные, очень полезные продукты. Многие боятся их готовить, считая, что это под силу только опытным поварам. в нашей книге собраны десятки рецептов, по...
Рыбные деликатесы по-домашнему. Сост. Кашин С.П
В мире так много рецептов различных рыбных блюд, которые хочется попробовать! Рыбные рулетики, заливная осетрина, гуляш из кальмаров, карп с яблоками. Одни эти названия заставляют облизнуться! В этой книге вы найдёте...
Салаты из лосося, семги и форели
Лосось, семга, форель — все это представители семейства лососевых. Принципиальных различий между ними, пожалуй, нет, но тонкий ценитель непременно отличит по вкусу, например, форель от семги. Из лососевых можно...
Салатная диета. 500 рецептов салатов для похудения
Если вы хотите сбросить лишние килограммы и при этом не морить себя голодом, воспользуйтесь салатной диетой. Ее преимущество перед всеми остальными заключается в том, что вам не нужно три раза в день есть одно и тоже...
рецепты с информацией о калорийности блюда
Книги серии «Любимые блюда» — это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд,...
Салаты из овощей. Салаты из фруктов и ягод
Современная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. Эта замечательная книга-перевертыш поможет вам приготовить для своих родных и гостей самые вкусные и полезные блюда. В издании вы найдете...
Для широкого круга
Салаты для праздников и на каждый день
В этой книге вы найдете рецепты вкуснейших оригинальных салатов французской кухни. Выбирайте на свой вкус - мясные и рыбные, овощные и фруктовые! Сегодня это блюдо по праву можно назвать самым модным и популярным....
Книги серии "Любимые блюда" — это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд,...
В этой книге собраны рецепты лучших салатов: фруктовых и овощных, из мяса и морепродуктов, и многих других. Найдите среди них рецепты, которые станут Вашими кулинарными шедеврами!
Данное, прекрасно иллюстрированное, издание - наиболее полная кулинарная книга, нашедшая признание у миллионов знатоков изысканных кушаний, обеспечивающая успех многих приемов гостей, званых вечеров и праздников.
Легкие и вкусные витаминные овощные салаты любят все! Собранных в этой книге рецептов вполне хватит на то, чтобы весь летний сезон ежедневно на вашем столе была новая аппетитная закуска из овощей. Рецепты...
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты,представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу «просто и...
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд,...
Самая востребованная тема. Не перестаешь удивляться непрекращающемуся вниманию к салатам. Всегда нужны, всегда вкусны, всегда новы. В этой книге более 500 салатов с мясом и без, с рисом и макаронами, овощами и...
