Зародившаяся в тесных избах и достигшая головокружительных высот в палатах и дворцах, богатая многовековыми традициями и в то же время открытая для новых веяний - такова она, русская кухня. В этой книге мы...
Салаты - заимствованное блюдо в русской кухне. Вместе с тем они так давно и прочно вошли в наш рацион, что можно смело говорить о русских салатах. Тем более что их рецепты разработаны на основе классических принципов...
Рыба солёная, вяленая, копчёная
Из этой книги вы узнаете, как с минимальными затратами быстро засолить и провялить, а также приготовить рыбу холодного и горячего копчения отличного качества в домашних условиях.
Рыба и морепродукты (закуски, основ. блюда, соусы)
Рыба, креветки, моллюски и другие дары моря - удивительные, деликатные, очень полезные продукты. Многие боятся их готовить, считая, что это под силу только опытным поварам. в нашей книге собраны десятки рецептов, по...
Рыбные деликатесы по-домашнему. Сост. Кашин С.П
В мире так много рецептов различных рыбных блюд, которые хочется попробовать! Рыбные рулетики, заливная осетрина, гуляш из кальмаров, карп с яблоками. Одни эти названия заставляют облизнуться! В этой книге вы найдёте...
Салаты. 800 лучших рецептов мировой кухни
Салаты являются очень популярным блюдом. Они не только полезны для здоровья, питательны, но и просты в приготовлении. Это издание - настоящий подарок кулинарам. Здесь читатель найдет множество интересных рецептов...
Салаты и закуски. Автор.рецепты знамен.шеф-поваров
Салат и закуска — это визитная карточка ресторана, это то, с чего у гостя начинает формироваться впечатление о заведении. И насколько эффектным, интересным и вдохновляющим будет блюдо, настолько выше вероятность того,...
Салатная диета. 500 рецептов салатов для похудения
Если вы хотите сбросить лишние килограммы и при этом не морить себя голодом, воспользуйтесь салатной диетой. Ее преимущество перед всеми остальными заключается в том, что вам не нужно три раза в день есть одно и тоже...
Уделите внимание вкусным и полезным мелочам. Как из самых обычных продуктов, умело комбинируя ингредиенты, готовить неповторимые и полезные салаты для повседневного стола? Вооружившись данными рецептами, вы навсегда...
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". В книге представлены рецепты салатов.
Салаты в праздники и на каждый день
Красочный фейерверк пикантных салатов, радующих взор пурпуром томатов, изумрудом огурцов, золотом апельсинов, солнечными бликами морковки, - изысканное украшение праздничного стола, накрытого по любому радостному...
Используя предлагаемые рецепты, Вы научитесь готовить на скорую руку аппетитные салаты, не похожие друг на друга. Украсьте повседневный ужин или завтрак оригинальным салатом и порадуйте себя и своих близких....
В книге вы найдете рецепты вкусных и полезных салатов из овощей и фруктов. А цветные иллюстрации помогут вам в оформлении блюд.
Основные правила приготовления салатов. Все салаты из сырых овощей заправляют непосредственно перед подачей. Овощи для салатов соединяют только после охлаждения. Вкус и запах салата станут более выразительными, если...
В данной книге собраны оригинальные рецепты салатов, которые украсят любой праздничный стол. Помимо поэтапного описания приготовления блюд, читатель найдет на страницах издания фотографии, которые помогут правильно...
У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт салата, надежный и многократно опробованный. Но всегда хочется угостить гостей чем-то новеньким... В этой книге вы найдете лучшие рецепты овощных, теплых, фруктовых салатов,...
Салаты - всегда одно из главных украшений праздничного стола, гордость хозяйки. Научитесь готовить праздничные салаты на любой вкус! А эта книга Вам в этом поможет. Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!
Готовить с этими книгами - одно удовольствие! Доступные рецепты, великолепные иллюстрации, информация о времени и калорийности блюд... Но самое главное - это комфорт! Теперь вам не нужно выкраивать для книжки уголок...
Салаты за 5 минут. С мясом, рыбой, овощами, фруктами
В книге вы найдете: Технология приготовления быстрых салатов; Маленькие хитрости выбора и хранения продуктов; Об оттенках вкуса майонеза, дижонской горчицы; Полезные таблицы; Рецепты заготовок от реальных людей.
Салаты для ленивых и не очень. 120 лучших рецептов
Салат — это изюминка любого меню, блюдо, которое можно подавать не только в качестве закуски, но и как основное. Леся Кравецкая, известный кулинарный автор и отличная хозяйка, собрала рецепты разнообразных салатов,...
