Сельское хозяйство


Сельское хозяйство


Пантовое оленеводство: Учебник. Гриф МО РФ

А. И. Чикалев Н. С. Петрусева Н. М. Бессонова Ю. А. Юлдашбаев

В издании освещены вопросы классификации животных рода олени, биологические особенности, конституция, экстерьер, интерьер, продуктивность, породы, основы племенной работы, кормление и содержание пантовых оленей....


Паразитарные болезни птиц. Учебное пособие для СПО

Атаев А. М., Зубаирова М. М., Карсаков Н. Т.

В учебном пособии представлены общая информация о птице, данные о наиболее распространенных болезнях, вызываемых паразитическими простейшими, паукообразными, насекомыми, гельминтами, а также о противогельминтозных...


Паразитарные болезни кроликов. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Латыпов Д. Г., Тимербаева Р. Р., Кириллов Е. Г.

В учебном пособии подробно описаны наиболее распространенные в Российской Федерации и в зарубежных странах паразитарные болезни кроликов. Сведения пособия изложены по общепринятой схеме, что позволяет специалистам...


Паразитарные болезни лошадей. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Латыпов Д. Г., Тимербаева Р. Р., Кириллов Е. Г.

В учебном пособии подробно описаны наиболее распространенные в Российской Федерации и зарубежных странах паразитарные болезни лошадей и других непарнокопытных животных. Сведения в пособии изложены по общепринятой...


Паразитарные болезни свиней. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Латыпов Д. Г., Тимербаева Р. Р., Кириллов Е. Г.

В учебном пособии подробно описаны наиболее распространенные в Российской Федерации и в зарубежных странах паразитарные болезни свиней. Сведения пособия изложены по общепринятой схеме, что позволяет специалистам более...


Паразитарные болезни птиц. Учебное пособие для вузов

Атаев А. М., Зубаирова М. М., Карсаков Н. Т.

В учебном пособии представлены общая информация о птице, данные о наиболее распространенных болезнях, вызываемых паразитическими простейшими, паукообразными, насекомыми, гельминтами, а также о противогельминтозных...


Пастбищное хозяйство. Учебное пособие

Б. В. Шелюто А. А. Шелюто

Рассматриваются биологические особенности пастбищных трав, а также технологии создания высокопродуктивных пастбищ на различных типах кормовых угодий и их рационального использования. Изложена методика проведения...



Патологическая физиология. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Васильев Ю. Г., Трошин Е. И. и др.

В учебнике собран и обобщен материал по вопросам возникновения, развития и исхода заболеваний у животных. Издание составлено в соотвествии с программой подготовки студентов, обучающихся по специальности «Ветеринария»...



Патологическая физиология животных. Основные термины и понятия. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Крячко О. В., Лукоянова Л. А.

Данное издание представляет собой систематизированное справочное учебное пособие и содержит информационный материал об основных определениях, понятиях и терминах по патологической физиологии и некоторым смежным...



Переработка мяса птицы и кроликов

Рыгалова Е.А., Речкина Е.А., Геращенко К.А. и др.

В учебном пособии представлены характеристика мяса для птицеперерабатывающей промышленности, холодильная обработка мяса птицы, технологии производства продуктов питания из мяса птицы. Дана характеристика яиц и...


Перспективы использования белка насекомых в комбикормах для птицы и рыб. Монография

Медведев А. Ю., Фигурак С. Н. и др.

Представлены современные решения введения белка насекомых в рецепты комбикормов в органическом и промышленном птицеводстве для улучшения качественных показателей мяса птицы, а также в комбикорма для ценных видов рыб в...



Песнь о меде: культурологическое исследование пчел

Дутли Р.

Расстояние, которое пчелы пролетают ради одного килограмма меда, в три с половиной раза больше длины земной окружности. Не стоит удивляться, что их работоспособность стала притчей во языцех. Однако пчела - не только...


Пинагор Баренцева и сопредельных вод

Ольга Кудрявцева

В монографии обобщены сведения о биологии и хозяйственном использовании пинагора, одного из малоизученных видов рыб Северной Атлантики. С использованием современных статистических и математических методов, выполнен...


Питомниководство садовых культур. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Кривко Н. П., Чулков В. В. и др.

Учебник составлен в соответствии с рабочей программой дисциплины «Питомниководство садовых культур» по направлению подготовки «Садоводство». В учебнике освещены особенности размножения садовых культур, обосновано...


Питомниководство садовых культур. Практикум. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Кривко Н. П., Чулков В. В. и др.

Тематика занятий, изложенных в практикуме, позволяет обучающимся более подробно изучить биологические особенности размножения садовых культур, структуры питомников для выращивания оздоровленного посадочного материала...


Питомниководство садовых культур. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Кривко Н. П., Чулков В. В. и др.

В учебном пособии освещены особенности размножения садовых культур, обосновано безусловное преимущество вегетативного размножения над семенным, рассмотрены структуры и технологии питомников для выращивания...


Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для СПО

Ториков В. Е., Мельникова О. В., Осипов А. А.

В учебном пособии содержатся сведения о пищевой ценности плодово-ягодной, овощной продукции и картофеля, описаны свойства плодоовощной продукции, процессы, происходящие при хранении, послеуборочная товарная обработка...


Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Ториков В. Е., Мельникова О. В., Осипов А. А.

В учебном пособии содержатся сведения о пищевой ценности плодово-ягодной, овощной продукции и картофеля, описаны свойства плодоовощной продукции, процессы, происходящие при хранении, послеуборочная товарная обработка...


Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов. Уч. пособие, 2-е изд., испр

Епимахова Е.Э., Трубина И.А.

Учебное пособие содержит наиболее полный современный учебно-справочный материал по вопросам строения, качества, пищевой и биологической ценности яиц и яйцепродуктов. Предназначено для студентов, обучающихся по...


Планирование селекционно-племенной работы. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Иванова И. П., Троценко И. В.

Рассмотрены основные положения селекции, вопросы планирования племенной работы в хозяйствах различного уровня, особенности организации и планирования воспроизводства стада, подбора производителей, отбора кормов в...