Сельское хозяйство

Сельское хозяйство

Переработка мяса птицы и кроликов

Рыгалова Е.А., Речкина Е.А., Геращенко К.А. и др.

В учебном пособии представлены характеристика мяса для птицеперерабатывающей промышленности, холодильная обработка мяса птицы, технологии производства продуктов питания из мяса птицы. Дана характеристика яиц и...

Перспективы использования белка насекомых в комбикормах для птицы и рыб. Монография

Медведев А. Ю., Фигурак С. Н. и др.

Представлены современные решения введения белка насекомых в рецепты комбикормов в органическом и промышленном птицеводстве для улучшения качественных показателей мяса птицы, а также в комбикорма для ценных видов рыб в...

Перспективные сорта черешни и основные элементы технологии ее возделывания. Учебное пособие для вузов

Гусейнова Б. М.

Песнь о меде: культурологическое исследование пчел

Дутли Р.

Расстояние, которое пчелы пролетают ради одного килограмма меда, в три с половиной раза больше длины земной окружности. Не стоит удивляться, что их работоспособность стала притчей во языцех. Однако пчела - не только...

Пинагор Баренцева и сопредельных вод

Ольга Кудрявцева

В монографии обобщены сведения о биологии и хозяйственном использовании пинагора, одного из малоизученных видов рыб Северной Атлантики. С использованием современных статистических и математических методов, выполнен...

Питомниководство садовых культур. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Кривко Н. П., Чулков В. В. и др.

Питомниководство садовых культур. Практикум. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Кривко Н. П., Чулков В. В. и др.

Тематика занятий, изложенных в практикуме, позволяет обучающимся более подробно изучить биологические особенности размножения садовых культур, структуры питомников для выращивания оздоровленного посадочного материала...

Питомниководство садовых культур. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Кривко Н. П., Чулков В. В. и др.

Учебник составлен в соответствии с рабочей программой дисциплины «Питомниководство садовых культур» по направлению подготовки «Садоводство». В учебнике освещены особенности размножения садовых культур, обосновано...

Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для СПО

Ториков В. Е., Мельникова О. В., Осипов А. А.

В учебном пособии содержатся сведения о пищевой ценности плодово-ягодной, овощной продукции и картофеля, описаны свойства плодоовощной продукции, процессы, происходящие при хранении, послеуборочная товарная обработка...

Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Ториков В. Е., Мельникова О. В., Осипов А. А.

В учебном пособии содержатся сведения о пищевой ценности плодово-ягодной, овощной продукции и картофеля, описаны свойства плодоовощной продукции, процессы, происходящие при хранении, послеуборочная товарная обработка...

Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов. Уч. пособие, 2-е изд., испр

Епимахова Е.Э., Трубина И.А.

Учебное пособие содержит наиболее полный современный учебно-справочный материал по вопросам строения, качества, пищевой и биологической ценности яиц и яйцепродуктов. Предназначено для студентов, обучающихся по...

Планирование селекционно-племенной работы. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Иванова И. П., Троценко И. В.

Рассмотрены основные положения селекции, вопросы планирования племенной работы в хозяйствах различного уровня, особенности организации и планирования воспроизводства стада, подбора производителей, отбора кормов в...

Племенное дело в животноводстве. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., перераб. и доп

Загороднев Ю. П.

В учебном пособии изложены теоретические основы племенного дела в животноводстве, освещены вопросы использования селекции в племенной работе с животными и птицей; рассматриваются методы оценки и отбора животных и...

Племенное дело в животноводстве. Учебное пособие для вузов

Герасимова Т. Г., Жаймышева С. С.

Плодоводство с основами экологии и питомниководства. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Копылов В. И., Балыкина Е.Б. и др.

Садоводство всегда было одним из важных направлений развития сельскохозяйственного сектора экономики РФ. Начиная с 1990-х гг. прошлого столетия оно находилось в состоянии упадка — сокращались площади, снижались...

48.87 USD 43.98 USD

В корзину

Плодоводство

Самощенков Е. Г.

Приведены морфологические и биологические особенности плодовых растений, закономерности их онтогенеза, роста и плодоношения. Изучены принципы закладки сада, обработки почв, орошения и удобрения. Рассмотрены различные...

Плодоводство. Учебное пособие для вузов, 5-е изд., стер

Кривко Н. П., Агафонов Е. В. и др.

Плодоводство. Учебник для СПО, 3-е изд., стер

Кривко Н. П., Турчин В. В. и др.

Рассмотрены в соответствии с программами подготовки агрономических кадров в системе СПО основы классификации и биологии плодовых растений, включая способы размножения и современные технологии выращивания посадочного...

Плодоовощеводство. Учебник для СПО, 4-е изд., испр

Айтжанова С. Д., Ториков В. Е.

Учебник построен на принципе модульно-блочного изучения учебного курса «Плодоовощеводство». Включает три модуля по плодоводству: «Семечковые культуры», «Косточковые культуры» и «Ягодные культуры». Каждый модуль...

Плодоводство. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Кривко Н. П., Турчин В. В. и др.

Плодоовощеводство. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Айтжанова С. Д., Ториков В. Е.

Учебное пособие построено на принципе модульно-блочного изучения учебного курса «Плодоовощеводство». Включает три модуля по плодоводству: «Семечковые культуры», «Косточковые культуры» и «Ягодные культуры». Каждый...

Поведение животных. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Скопичев В. Г.

В книге приведены сведения по структуре исследований поведения животных. Подробно рассматриваются общие механизмы, определяющие поведение животных с учетом нейрофизиологических принципов формирования поведенческих...

Повышение эффективности эксплуатации тракторов в аграрном производстве. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография

Галиев И.Г., Мухаметшин А.А.

Повышение молочной продуктивности коров симментальской породы при использовании биологически активных добавок. Учебное пособие для вузов

Смакуев Д. Р., Шевхужев А. Ф., Абдулхаликов Р. З.

Повышение продуктивных и воспроизводительных качеств кур мясных кроссов и бройлеров. Монография

Абдулхаликов Р. З.

В настоящей монографии представлен опыт многолетних исследований, данные которых позволили расширить научную информацию о влиянии различных способов комплектования родительского стада кур мясных кроссов на...