Бакалавриат

Книги серии6446

Энциклопедия питания. Том 4. Пищевые добавки. (Бакалавриат). Справочное издание

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. В...

Энциклопедия питания. Том 7. Технология кулинарной продукции. (Бакалавриат). Справочное издание

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. В...

 

Нет в продаже

Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание

Энциклопедия питания. Том 7. Технология кулинарной продукции. (Бакалавриат). Справочное издание

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. В...

 

Нет в продаже

Энциклопедия питания. Том10. Ресторанный сервис и этикет. (серия «Справочные издания»). Бакалавриат. Справочное издание

Энциклопедия питания. Том 10. Ресторанный сервис и этикет. (Бакалавриат). Справочное издание

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. В...

Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции....

 

Нет в продаже

Энциклопедия питания. Том 4. Пищевые добавки. (Бакалавриат). Справочное издание

 

Нет в продаже

Энциклопедия питания. Том 5. Биологически активные добавки. (серия «Справочные издания»)

 

Нет в продаже

Энциклопедия питания. Том 8. Гигиенические аспекты питания. (серия «Справочные издания»). Бакалавриат. Справочное издание

Энциклопедия питания. Том 4. Пищевые добавки. (Бакалавриат). Справочное издание

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. В...

 

Нет в продаже

Энциклопедия питания. Том 8. Гигиенические аспекты питания. (Бакалавриат). Справочное издание

Энциклопедия питания. Том 5. Биологически активные добавки. (Бакалавриат). Справочное издание

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. В...

 

Нет в продаже

Энциклопедический словарь-справочник по транспортному праву. (Бакалавриат). Справочное издание

Словарь содержит совокупность научных определений и юридических терминов, закрепленных в законодательстве Российской Федерации и используемых в практике деятельности в сфере транспорта. В научно-справочном издании в...

Энциклопедия питания. Том 8. Гигиенические аспекты питания. (Бакалавриат). Справочное издание

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции....

 

Нет в продаже

Энциклопедия питания. Том 10. Ресторанный сервис и этикет. (Бакалавриат). Справочное издание

Энциклопедия питания. Том 8. Гигиенические аспекты питания. (Бакалавриат). Справочное издание

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции....

 

Нет в продаже

Энциклопедия питания. Том 2. Нутриенты пищевых продуктов.(серия «Справочные издания»). (Бакалавриат). Справочное издание

Энциклопедия питания. Том 2. Нутриенты пищевых продуктов. (Бакалавриат). Справочное издание

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции....

Энциклопедический словарь-справочник по транспортному праву. (Бакалавриат). Справочное издание

Словарь содержит совокупность научных определений и юридических терминов, закрепленных в законодательстве Российской Федерации и используемых в практике деятельности в сфере транспорта. В научно-справочном издании в...

 

Нет в продаже

Энциклопедия питания. Том 10. Ресторанный сервис и этикет. (Бакалавриат). Справочное издание

 

Нет в продаже

Энциклопедия питания. Том 5. Биологически активные добавки. (Бакалавриат). Справочное издание

Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции....

 

Нет в продаже

Энциклопедия питания. Том 6. Процессы, происходящие в продуктах при обработке. (серия «Справочные издания»)

 

Нет в продаже

Энциклопедия питания. Том 9. Основы лечебного и лечебно-профилактического питания. (серия «Справочные издания»)