Домашний ресторан для всех

Десерт - обыкновенное чудо

Вкус десерта идет из детства. Каждый из нас, вероятно, с восхищением вспоминает клубничное морожное из кафе за углом или шикарный мамин торт на день рождения. <br />Десерты – это особое царство в кулинарном...

Коктейли. Упоительные сочетания

В. С. Ходоров

Мир напитков богат и разнообразен. Вина и соки, шампанское и лимонады, коньяки и настойки... А если попробовать смешать эти напитки в одном бокале, что получится? Получится коктейль, напиток, которому всегда найдется...

Кофе - аромат дома

В. С. Ходоров

Кофе - один из самых древних напитков. Он пользовался и до сих пор пользуется огромной популярностью, ему отдают свое предпочтение миллионы людей разных возрастов и национальностей. Для чего нужно уметь готовить кофе?...

Романтический ужин

А.А. Дыма

Эта книга написана для тех, кто умеет любить и готов потратить время, чтобы доставить любимому человеку минуты радости. Алексей Дыма, автор чудесных книг "Мир новой еды" и "Легкие волнующие закуски", известный...

Рыба. Разнообразие и простота

С. Маркович

Для широкого круга читателей

Суши. Изысканная простота

В.Н. Австриевская

Японская кухня отличается от любой другой кухни мира. Ее секрет в тщательном подборе продуктов, красоте подачи, а также в отношении к продукту в целом. Лишь лучшие дары земли и воды достойны оказаться на столе, а...

Торты и пирожные - сладкая роскошь

Галина Владимировна Александрова

Создать праздник легко, достаточно только собрать за общим столом родных и близких. Но какой же праздник без главного блюда - торта! А как насчет создать незабываемый щедевр, который еще долго будут вспоминать в вашей...

Украшения блюд. Вкус и вдохновение

Еда давно перестала быть просто способом утоления голода. Современный человек хочет есть не только вкусно и сытно, но и красиво. Поэтому так важно уметь не только вкусно приготовить, но и правильно подать...

Ценителям вкуса и аромата! Книга 1: Кофе. Аромат дома. Книга 2: Шоколад. Наслаждение вкусом

А. Коркунов Елена Сучкова

Сокровенные тайны истории, производства, разнообразной рецептуры и ритуалов подачи кофе - от ведущих баристов мира! Волшебный мир шоколада - от «короля шоколада» А. Коркунова и мастера-кондитера международного уровня...