Карманная книга менеджера ресторана


Книги серии4

Контроль издержек в ресторанном бизнесе

 

Нет в продаже

бумажная книга

Контроль издержек в...

Виктория Райс - владелица сети ресторанов. В начале 1990-х годов она начала свои первые шаги в...

0 отзывов


Оплата труда в ресторанном бизнесе

 

Нет в продаже

бумажная книга

Оплата труда в...

Виктория Райс - владелица сети ресторанов. В начале 1990-х годов она начала свои первые шаги в...

0 отзывов


Разработка меню ресторана

 

Нет в продаже

бумажная книга

Разработка меню ресторана

Виктория Райс - владелица сети ресторанов. В начале 1990-х годов она начала свои первые шаги в...

0 отзывов


Управление ценами меню. "Карманная книга менеджера ресторана"

 

Нет в продаже

бумажная книга

Управление ценами...

Вендор Райс

Виктория Райе - владелица сети ресторанов. В начале 1990-х годов она начала свои первые шаги в...

0 отзывов