Кулинария. Готовят все!

Торты и пирожные по ГОСТу

Книги серии «Кулинария. Готовят все!» помогут разобраться в тонкостях кулинарной науки и удивить своих близких головокружительными блюдами! - Все рецепты подробнейшим образом расписаны и снабжены пошаговыми...

Украшаем закуски. Подробные пошаговые инструкции

Закуски - это неотъемлемая часть любого праздничного стола. Холодные или горячие, они задают тон вашему обеду или ужину и требуют первоклассной подачи. Наш эксперт Жанна Дятлова предлагает вам не только рецепты самых...

Украшение блюд праздничного стола

С. Н. Смарыгин

Воздушные шары, нарядная елка, гирлянды, свечи, цветы... В преддверии праздника мы всегда стараемся украсить свой дом как можно лучше, чтобы соответствующие настроение и атмосфера ощущались буквально во всем. А что же...

Фаршированные овощи

Фаршировка овощей - это не только быстрый и простой, но в то же время необычный и полезный способ приготовления привычных продуктов. Фаршированные овощи могут быть как диетической закуской, так и сытным горячим...

Хлеб своими руками

Хлеб своими руками? Почему бы и нет! На первый взгляд кажется трудным и проблематичным делом, но результат превзойдет все ваши ожидания! Александр Чикилевский, опытный шеф-повар и преподаватель кулинарной школы,...

Хлеб из хлебопечки

Выпечка хлеба, кажется невероятно трудным делом? Но это совсем несложно, тем более что всю работу за вас делает ваша помощница хлебопечка. Автор нашей книги, Ирина Мелюх, популярный кулинарный блоггер,...

Шашлыки, гриль и другие блюда на огне

С наступлением теплых дней, первым делом хочется выехать на природу и пожарить сочный, ароматный шашлык, запечь на огне овощи и устроить незабываемый пикник. И каждый раз мы пробуем новые маринады для мяса, чтобы оно...